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我想在家做炒鸡蛋，请问炒鸡蛋的时候怎么炒比较嫩？

退伍老兵ai吃肉 分类：肉蛋家禽 时间：2019-12-07 12:14 5472 人浏览
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关于我想在家做炒鸡蛋，请问炒鸡蛋的时候怎么炒比较嫩？的2条回复
  • 咨询该网友 上善若水.1

    2019-12-07 13:04

    炒鸡蛋的时候不能炒太长时间，最好炒两三分钟等鸡蛋呈现半凝固的状态的时候就将鸡蛋添出来备用，再去炒其他的食物，等快好的时候再将鸡蛋放入一起炒制几下就好了，这样才能够保证鸡蛋不会炒的太老，有机会你可以在家试一试看看哦。
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  • 咨询该网友 海天一色

    2019-12-07 12:28

    鸡蛋是平时生活中经常吃的食物，鸡蛋的营养价值很高，很多人都喜欢吃。我在做西红柿炒鸡蛋的时候为了保证鸡蛋的嫩度，会将鸡蛋和西红柿分开制作，先炒鸡蛋到半熟的状态，然后出锅备用，接着炒西红柿，等差不多熟的时候再放入鸡蛋，这样炒出来的更好吃。
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