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无糖蛋糕怎么制作呢？

最玫是陪伴h 分类：肉蛋家禽时间：2019-10-02 10:27 7998 人浏览

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家里的老人是糖尿病，想给他们做点无糖蛋糕吃，请问无糖蛋糕怎么做呢？

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关于无糖蛋糕怎么制作呢？的5条回复

咨询该网友 温柔小哥ad
2020-02-02 13:22

1.将蛋黄和蛋清分离，用家里的筷子打蛋清，在打的过程中多次的放入适量的糖，一直到蛋清变成奶油状。当然，如果大家有以后经常在家里做蛋糕的想法，买一个打蛋器也是一种非常实惠的做法。
2.在蛋黄中放入适量的糖、面粉和牛奶搅拌均匀。然后将刚刚打好的蛋清加入其中，用筷子上下搅拌好，而不是像之前一样用筷子来打圈。
3.这一步大家可能都会以为要用烤箱，但是作为家里最常见的电器，我们还可以用电饭锅来做蛋糕。将上面拌好的食物放入电饭锅中，让电饭锅在保温状态下运作20分钟，之后再煮饭的状态下运作20分钟，就完成了蛋糕。

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咨询该网友 扛小霸子
2020-01-04 17:38

做蛋糕必须要加糖，否则不好吃，糖既能提高蛋糕的甜度，也能让蛋糕更加蓬松，口感更好。蛋糕所添加的糖以白糖最为适宜，最主要原因就是便宜，并且不会改变蛋糕的颜色，方便糕点师更加轻松地绘制蛋糕图案。但是白糖也存在一定的缺点，就是用量较多时无法短时间溶解，影响口感。

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咨询该网友 wymeng
2019-11-21 02:58

生活中有各种各有蛋糕，其实一般大家会选择去外面买，其实自己在家制作也是可以的，夜可以去外面学习，然后自己想吃就随时制作，还是比较简单的，这个翻糖蛋糕就是其中的一个，还是挺好吃的，有各种各有味道的，都是很多朋友喜欢吃的呀。

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咨询该网友 了4731
2019-10-20 08:57

蛋糕制作起来工序不会特别难，他与普通蛋糕不同之处就是，要用上翻糖，翻糖就是用糖炒成的，表面的翻糖，里面的蛋糕就是与普通蛋糕一样，表面的翻糖可以做成各种各样的造型，颜色和造型都可以由自己的喜爱而定，里面的做法都是一样的，都是要用上面粉糖

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咨询该网友 漫步者57
2019-10-03 10:27

无糖蛋糕的做法与普通蛋糕很相似呀，只是不加糖而已，但是不加糖的话不容易打发，建议在打发鸡蛋的时候加点白醋。

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