水蒸螃蟹需要多长时间最好呢

2020.01.02 分享

蒸螃蟹是大家都很喜欢吃的一道菜，操作简单，而螃蟹的肉质也鲜香嫩滑。水蒸螃蟹，需要注意的一点就是蒸的时间。时间过短，不足以杀死螃蟹中的寄生虫；时间过长的话，螃蟹中的肉质吃起来会老。因此，水蒸螃蟹需要多长时间最好呢？洗干净的螃蟹，整齐摆放好之后，上锅。锅里水开之后再蒸制15分钟到20分钟即可。不过，若是螃蟹的个子偏大，可以适当延长一下蒸制的时间，以确保将螃蟹中的寄生虫杀死。想要了解更多关于水蒸螃蟹的小技巧，就接着往下看吧！

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