有句老话是这么说的:千寒易除,一湿难祛,中医很多方法是对付湿气的,认为湿气是万恶之源,而关于祛湿,大部分人都知道红豆薏米粥是可以办到的,可是有些人喝了赤小豆薏米粥作用不大,反而导致湿气更重了,说真的,你们真的认真做功课了吗?
为什么越喝效果反而越不好呢?因为这四个错误:
错误一:红豆,错了
红豆薏米粥这个方子里说的“红豆”指的是“赤小豆”(红豆比较圆,赤小豆呈细长形,颗粒比红豆小。),红豆能疗饥,不能利水祛湿,吃多了会败血。赤小豆才有利水祛湿的功效。所以我们应该说喝赤小豆薏米粥,而不是红豆薏米粥
提醒:中医入药都用赤小豆,红豆则只供一般食用。二者的功效完全不一样,红豆薏仁粥用对了赤小豆,才能起到健脾祛湿的效果。
错误二:薏米,错了
薏米可以祛湿,但它的寒性太重了,如果直接煮会伤脾,建议把薏米炒一下,减轻它的寒性。
错误三:煮法错了
赤小豆、薏米仁很难煮烂,最好用热水浸泡一小时后再煮,否则营养很难出来,但很多人往往都是直接煮。
错误四:只祛湿不健脾
湿气是脾虚引起的,湿气又会使脾虚加重,所以健脾+祛湿要一起进行才正确。
我们身体里有个器官叫脾,脾在我们的身体内起什么作用呢?它是负责把身体的水汽运送到各个地方的,比如运送到肾脏,就可以通过排尿排出去,运送到毛孔,就可以通过出汗排出去。
脾最喜欢干燥,不喜欢湿哒哒,所以如果体内湿气过多,脾需要不停地工作,久了就会累,会伤,脾伤了,就是我们常说的脾虚,脾虚弱的话,运化水汽的能力降低,水汽堆积在体内,无法出去,自然湿气就更重,湿气和脾虚是恶性循环的关系。
也因此,要想祛湿,就必须祛湿加上健脾,同时进行,才有用。
健脾,最厉害的是一种长在水里的植物——芡实。芡实又叫鸡头米,有“水中人参”的美名,常用来健脾祛湿。
据医学古籍记载,芡实味甘涩、性平,有健脾祛湿、固肾益精、补中益气、抗衰延年的功效。
芡实可以健脾,可调整脾胃功能,补益脾胃,让它获得动力;芡实还能固肾,肾好了,排尿功能就强,身体的水汽通过尿液排出去了,变得干燥了,这也是祛湿的一个大招啊。
祛湿+健脾才能吃出健康,推荐经典食疗方。
如果你身体湿气重,光靠赤小豆薏米粥是不行的,而是要根据自己的身体状况,对症下药,尝试了解各种食物的性和味,对其进行加减,组合出更加适合自己的饮食方案;如果对食物的性质不了解,不妨到中医院咨询一下,再根据中医的建议,建立食补疗程,这才是对自己最好的方式。