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整只鸡蒸要蒸多久

2020.03.17 分享

鸡肉是大家都很爱吃的，经常吃鸡肉对我们健康是有好处的，鸡整只蒸，，实际上鸡整只蒸吃是很不错的选择,做法是我们把鸡买回来之后是需要处理干净的，在碗中可以加点盐。还需要再加上一点点水，等到我们把盐融化成糊状的时候就可以用手在鸡身上抹上一下，包括鸡肚子也需要抹上才行。之后把料酒和生抽、姜汁混合在一起，然后我们用手直接抹在鸡身上，上锅蒸，整只鸡蒸要蒸多久?“蒸时火一定要大火,为使鸡在最短时间内刚好蒸熟,肉质才会嫩滑,原汁原味,没有倒汗水。如果火够旺30-40分钟吧,火候过了就老拉,不好吃.

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