怎么加盟特色小面馆

在这快节奏的生活中，人们快要被生活压的喘不过气了，会采取出去旅游的方式解放工作所带了的心理压力，通常我们去到一个旅游胜地或一个陌生的城市，我们会寻找这座城市的特色，美食必然是不可或缺的，，在一个陌生的地方享受一份属于自己的美食，是多么幸福的一件事啊，那么早餐更是一天的开始，一家面馆也是非常重要的，像重庆就有担担面，那我们商家也要抓住消费者的心里，所以我们要怎样加盟特色小面馆呢？

一、怎么加盟特色小面馆

1、市场调查选择加盟项目

任何项目都少不了市场调查，它是开店前必要的准备工作，只有充分的市场调查，才能有凭据得制定开店计划，有针对得进行营销宣传。然而，调查内容一定要包括目标客户、竞争对手、口味喜好、生活习惯等，而创业者根据调查选择比较好的面馆品牌进行加盟。

2、店铺的选址租房

特色面馆非常受工薪阶层的欢迎，特别是白领、学生及流动人口，而将面馆开店的位置选在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，才能保证有充足的客源。此外，在选址时一定要注意分析店面周边环境的热闹有效度，也就是说光是热闹是没有用的，要看它周围有没有客源支持;还要考察店面是否具备上下水、照明电、动力电和排风、排烟系统等。

3、店铺的装修

面馆的规模通常不用太大，而规模小则有两个好处，一是能够节省开店初期的投资，二是能够避免生意清淡时店堂面积的浪费。一般来说，一家面馆的店堂不包含厨房面积达到30平方米左右即可营业，毕竟面馆是一种现代化的经营模式，而它的装修、店堂及厨房设施等都应尽显现代化特色，可采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉。

4、证照的办理

开面馆需要哪些流程?可申请的证件一般包括：营业执照、税务登记证、卫生许可证、排污许可证。首先，应该要办理卫生许可证与排污许可证，因为只有持有这两证件才能申请营业执照，进而得到税务登记证;其次，排污许可证需要向辖区环保局办证处申请，卫生许可证需要到辖区内的卫生监督所申请受理;最后，税务登记证则是自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。

5、购买硬件设施

硬件设备包括很多，大到橱窗的设计，小到碗碟的购买，这些都要一一考虑清楚，从而给顾客留下一个好的印象。

6、招人

招人要根据店铺大小而安排。

7、确定菜品

通过市场调查，了解顾客的口味，这是最重要的考虑事项。因为好吃的菜品才能吸引顾客再次光顾，而面馆绝不是一锤子的买卖，需要用心的经营，走入顾客的心中。

8、确定食品供应商

9、营销宣传

10、开业

在做事情之前我们要做好万全的准备，我们要首先了解我们的消费对象，再去选择事宜的店铺，其次我们选择好店铺以后，要根据招商的要求布置店铺，办理好相关的证件例如健康证，在进行市场调查，取其精华去其糟粕，打造更好更瘦消费者青睐的店铺，最后我们要为自己的生意进行定位，相信大家通过上述的内容，对加盟有了一定的了解，我们在选择加盟以及自己做装修时要明确加盟的优势还要融入自己的想法，肯定大家知道怎么加盟特色小面馆了吧