川菜在全国都是有名的，而对于四川人来说，火锅又是广受欢迎的美食，吃了一次就回味无穷，所以现在全国各地都有各种火锅连锁店，而且不同地区的火锅还有不同地区的特色，火锅的独特就在它的就餐方式，选用的菜品也是多种多样，不同的地区当然会有其独特的菜品啦。火锅行业如此火爆，还有一个原因就是前期投入的资本其实不是很多，但是利润空间是相当大的，也就是说，火锅是一个比较赚钱的项目。如果想要做投资，做火锅肯定是不错的选择。
一、火锅店大概能赚多少钱
1、点单式
人均消费是35元，假设每天的客流量为60人，日收入就是35*60=2100元，月收入就是2100*30=63000元，年收入即为63000*12=756000元。
2、自助式
一般来讲，自助式火锅店的价格有中、晚之分，假设中午人均价为39元，晚上人均价为59元，如果中午客流量为30人，晚上客流量为40人的话，那么日收入就是30*39+40*59=3530元，月收入是3530*30=105900元，年收入即为105900*12=1270800元。
二、开火锅店的两种方式
现在创业者开火锅店有两种方式，一种是自营，还有一种是加盟。
自营火锅店就是要自己找到合适的店铺，注册商标，到工商局办理营业许可证。然后聘请大厨，购买设备材料进行制作，再聘请一些服务人员，做开业前推广积攒人气，然后正式开业。
加盟就是选择一个合适的火锅品牌，联系该品牌申请加盟，双方经过讨论，对合作无异议后，正式签订加盟合同，加盟商缴纳一定加盟费给品牌，然后品牌提供给加盟商开业筹备的指导，制作技术的培训，营销活动的策划，然后在品牌的各项扶持下，加盟店正式开业。
老基地火锅的店面规模一般在200平米以上，人均消费为50元。一家200平米的火锅店，一次能够同时容纳80人吃饭，所以老基地火锅的日客流量为160人。
这么计算下来，老基地火锅的月营业额就是24万。想要得到利润，还需要在营业额的基础上减去每月的房租费、员工费、水电费等项目，换成利率就是老基地火锅的净利润率在30%左右，也就是说，月净利润为7.2万，年净利润就是86.4万。这个数目是比较大的，所以可看出开火锅店，尤其是加盟老基地火锅这样的品牌，是非常*钱的。
老基地火锅的店面规模一般在200平米以上，人均消费为50元。一家200平米的火锅店，一次能够同时容纳80人吃饭，所以老基地火锅的日客流量为160人。
这么计算下来，老基地火锅的月营业额就是24万。想要得到利润，还需要在营业额的基础上减去每月的房租费、员工费、水电费等项目，换成利率就是老基地火锅的净利润率在30%左右，也就是说，月净利润为7.2万，年净利润就是86.4万。这个数目是比较大的，所以可看出开火锅店，尤其是加盟老基地火锅这样的品牌，是非常*钱的。
老基地火锅的店面规模一般在200平米以上，人均消费为50元。一家200平米的火锅店，一次能够同时容纳80人吃饭，所以老基地火锅的日客流量为160人。
这么计算下来，老基地火锅的月营业额就是24万。想要得到利润，还需要在营业额的基础上减去每月的房租费、员工费、水电费等项目，换成利率就是老基地火锅的净利润率在30%左右，也就是说，月净利润为7.2万，年净利润就是86.4万。这个数目是比较大的，所以可看出开火锅店，尤其是加盟老基地火锅这样的品牌，是非常*钱的。
火锅店大概能赚多少钱？这涉及一个成本的计算了，成本这个东西呢，要考虑的因素就比较多了。首先就是你要自营还是加盟，如果你要加盟，你选择的加盟商也是直接影响你的成本的。只有用最低的成本得到最大的回报，才能赚到更多的钱。相对于自营不可控成本这条来说，加盟还是相对要有优势的，因为加盟总部的技术支持，创业者可以少走很多弯路，自然能节约很大一部分的成本。那要说火锅店能赚多少钱，当然就是要看投资者的选择了。
