南瓜子是很多吃货居家必备瓜子之一，是休闲食品中的极品。深受众多消费者的青睐，南瓜子适宜人群很多，尤其是对于女生来说适宜经常食用，因为南瓜子含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。而且除此之外南瓜子还可以杀灭人体内的寄生虫，这充分说明了南瓜子功效的不一般，那除此之外南瓜子还有其他什么功效呢南瓜子营养成分有哪些呢？大家一起来看一下这篇文章吧，相信大家看完这篇文章之后会对于南瓜子有新的认识！
一、南瓜子营养成分
1、南瓜子的营养价值是非常的丰富的了，我们在生活中经常吃一些南瓜子对于补充我们人体的营养是非常的有帮助的了，所以我们可以生活中经常吃一些南瓜子的哦，当然了，南瓜子中的B族维生素、维生素E、膳食纤维等等营养元素的含量是非常的丰富的哦，对于我们的健康也是有好处的。
2、南瓜子含有高含量亚油酸以及南瓜子油中含有丰富的植物性蛋白。
3、生南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。
4、南瓜瓜子富含脂肪，其中不饱和脂肪酸含量丰富，尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。
5、南瓜子富含矿物质，镁含量很高，是腰果的2倍、核桃的3倍、栗子的9倍;锌、磷含量也很丰富。
6、南瓜子是一种高营养的理想零食，因为南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。
二、吃南瓜子的好处
1、预防腿部抽筋
南瓜子是富含钾食物，富含钾食物能助您腿部肌肉伸展并预防腿部抽筋。
2、治疗失眠，增强记忆力
南瓜子富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。
3、促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
4、养颜护肤
南瓜子含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
5、杀虫
南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。
6、解毒
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
7、预防肾结石
南瓜子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。
8、有助降压
南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周为一个疗程，可连续服2~3个疗程。
9、防治牙龈萎缩
南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。食用时最好将南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺约30克，效果更佳。
这篇文章主要是讲解了南瓜子营养成分和吃南瓜子的好处，其实南瓜子功效不仅仅限制于这些，由于南瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸，所以根据有关实验证明，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病。除此之外这篇文章还讲解了南瓜子的适用人群和应该如何选购黑金刚南瓜子，大家在看完这篇文章后要记住这些小知识，它在我们生活中都是很重要的，只要了解了这些知识才可以确保更好的食用南瓜子！
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