板栗是人们生活中较为常见的一种食物，呈现在人们眼中最多的一种形式便是糖炒板栗了，相信很多人也都吃过。经过大火翻炒后的板栗，肉质更为酥松软糯，还带有一点甜甜的香味，许多人都被板栗独有的风味和美味所吸引。另外，板栗还具有很丰富的营养价值，其果肉富含有多种维生素和矿物质，甚至，其含量远远超过了其他常见的水果品种，因此，许多追求健康养生的人们，大多喜爱吃板栗，那么下面我们就一起来看看孕妇吃板栗好吗？
一、孕妇吃板栗好吗
可以吃，但是要少吃。
板栗是一种受到大众普遍喜爱的食物，不仅因为它风味独特，肉质软糯，还因为它含有丰富的营养成分。孕妇吃板栗对胎儿的生长发育以及自身的健康都大有益处，能健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪;孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还能消除疲劳，并且健骨强身。
板栗的吃法也有多种，既能生吃也能煮熟了吃，还可以煮粥或者煮汤，而炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食。孕妇可以吃板栗，但是要切记不能吃多，否则容易造成消化不良。因含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。
二、板栗的营养价值
板栗素来有“干果之王”的美称，既能作为零食，也能代粮，是一种物廉价美，又富含营养的滋补品。板栗中主要含有以下的营养成分对孕妇和胎儿有利。
1、叶酸
板栗中含有大量的叶酸，特别适合怀孕初期的孕妈妈食用。叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。如果孕期缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育畸形，孩子出生后出现隐性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。所以说孕妈妈孕期必须补充叶酸，而每日适量吃板栗能有效补充。
2、蛋白质和氨基酸
蛋白质是生命的物质基础，板栗中含有丰富的蛋白质和氨基酸，其中所含的蛋白质比甘薯多1倍，氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍。孕期，胎儿对蛋白质的需求量比较高，如果孕妈妈摄入不足，会影响胎儿的生长发育，还会影响自身的健康。孕妇平时可吃一些板栗来提升自己的免疫力，并且为胎儿提供足够所需的营养。
3、脂肪
板栗中含有大量的脂肪，其含量比大米、面粉高2倍。脂质是脑及神经系统的主要成分，所以孕期摄取适量的脂类食物对于胎儿的脑及神经系统的发育至关重要。在胎儿的脑发育过程中，若无适量的必需脂类，会推迟脑细胞的分裂，有可能影响孩子的智力。
4、维生素
板栗中含有较高的碳水化合物，其中有40%由淀粉构成;板栗主要为人体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素，如维生素E等，它能够促进胎儿发育，可预防流产、早产，并增强生殖功能，还可以帮助怀孕的女性预防妊娠纹的出现。其中含有的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍。
关于近期的热点话题“孕妇吃板栗好吗”在上文中已经为各位读者朋友们进行了准确而详细的回答。根据上文来看，孕妇是可以食用板栗的，但是，凡是过多则会极反，如果孕妇食用过多的板栗，可能会造成肠胃积食的不良影响。另外，在文中还为孕妇们介绍了板栗的四项营养价值，分别是能大量补充叶酸、蛋白质、氨基酸，以及脂肪和维生素，希望通过上文所介绍的健康饮食信息，能够帮助孕妇妈妈有效地利用板栗的营养价值，在生活中为自己和宝宝建立营养健康的饮食习惯。
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