鳕鱼怎么做给宝宝吃呢?很多父母们想给宝宝们做吃的,但是又无从下手,不知道怎么做才能让宝宝吃到最好的,吃到最健康的食物。今天小编要为大家介绍的是鳕鱼的做法,各位朋友们可以学起来,以后弄给宝宝吃的时候就不会无从下手啦。
一.鳕鱼怎么做给宝宝吃
主料
大米25克 小米15克
辅料
鳕鱼50克 油麦菜25克 亚麻籽油几滴
步骤
1.准备好大米/25克,小米/15个,鳕鱼/50克,油麦菜/25克
2.大米小米洗净,加适量水,放到电饭煲里熬成稀饭。有时间的妈妈可以将大米小米提前浸泡15-30分钟,或用砂锅煲粥。
3.油麦菜洗净开水焯30秒左右。
4.焯好的油麦菜捞出,放入冷水中冷却一下。
5.油麦菜切碎。
6.鳕鱼去皮去刺后切小粒或剁碎。
7.鳕鱼里放些姜片或柠檬片去腥。
8.稀饭煮好后,转到锅里,加入鳕鱼,小火煮约3-4分钟。
9.加入油麦菜煮1-2分钟就可以。
10.出锅后加几滴亚麻籽油或核桃油或麻油就可以了。
11.香喷喷的翡翠鳕鱼粥稍微晾凉就可以给宝宝吃了。
二.宝宝鳕鱼松的做法
主料
鳕鱼300g
辅料
宝宝橄榄油少量
步骤
1.化冻,沥干水分
2.隔水蒸10分钟,我为了去腥气放了点小葱
3.挑鱼刺并将鱼肉撕成小块,一定要仔细检查有没有鱼刺
4.放一点点橄榄油翻炒至颜色微黄,取出鱼松放入宝宝辅食机里打个3-5次的5秒,然后继续倒入锅里翻炒
5.炒至金黄,水分完全收干,便可晾干后装罐等待食用了,因为是宝宝吃的所以我没有添加任何佐料
三.宝宝辅食之鳕鱼蒸饭的做法
主料
米饭30g 鳕鱼30g 鸡蛋1个 豆腐30g 胡萝卜15g 西葫芦15g
辅料
淀粉5g 油适量
步骤
1.准备所有食材 米饭/30克 鳕鱼/30克 鸡蛋/1个 豆腐/30克 胡萝卜/15克 西葫芦/15克 淀粉/5克
2.西葫芦洗净去皮切碎。
3.胡萝卜去皮洗净,切碎。
4.豆腐压碎。
5.鳕鱼去皮,洗净后剁碎,仔细超看有没有刺。放几篇姜或者柠檬去腥。
6.将以上准备好的食材装到一个容器里。
7.加入30克米饭。
8.加入一个鸡蛋。
9.加入1-2克食用油
10.加入5克淀粉。搅拌均匀。满周岁宝宝可加少许盐调味。
11.碗里刷油,将搅拌好的米饭糊糊倒入碗里。轻轻震几下,排出空气。
12.盖上耐高温保鲜膜,用牙签扎几个孔,大火蒸20分钟左右。
13.倒扣冷却脱模后,切成适合宝宝一手抓握的大小。 营养丰富的鳕鱼蒸饭就做好了,有饭、有菜、有蛋、有鱼。关键宝宝还能自己抓着吃,锻炼宝宝自主吃饭的能力。
看完这篇文章是不是大家已经知道了鳕鱼怎么做给宝宝吃了呢。方法也是非常简单的。爱宝宝,就要给他最好的。各位朋友们,快快去把食材准备起来具体实践一下吧,期待你们做出美味健康的鳕鱼哦。话不多说,朋友们快快行动。
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