猪腰的功效比较多，喜欢吃猪腰的人可以看看这篇的文章。多吃住要可以很好的改善我们的身体素质。还能预防我们身体的一些疾病。这款美食是吃起来口感不错的美食。也是老少皆宜的一款美食。爱吃这款美食的人可以自己学习制作也是非常简单的，一般人都会做。
猪腰的功效
猪腰花，是猪的肾脏的俗称，它有滋肾利水的作用，适宜孕妇偶尔食用以滋补肾脏。腰花味咸、性平、无毒，其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气的功效。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效，可以用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
猪腰的营养价值
每100克猪腰含水分77.8克，蛋白质15.5克，脂肪4.8克，碳水化合物0.7克，灰分1.2克，维生素B10.38毫克，维生素B21.12毫克，烟酸4.5毫克，维生素C5.0毫克。
吃猪腰的好处
1、猪腰中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪腰可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;
2、猪腰中含有很丰富的维生素A，对维持正常生长和生殖机能有良好的作用;对眼睛有一定的保护作用，维持视力的正常，防止眼睛疲劳、干涩、维持健康的肤色，对皮肤的健美都具有重要的意义;
3、经常食用动物腰还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;
4、猪腰中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性腰炎。
5、猪腰富含蛋白质脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，在补肾壮阳、固精益气方面有很好的作用。
6、猪腰中的一些营养成分，在消积滞和止渴方面也很有效，因为肾虚导致腰膝酸软、遗精、水肿、小便不利等情况的朋友，可以用猪腰与枸杞子一起熬煮成粥食用。
7、用猪腰煮汤，还具有清热润燥、生津的作用，非常适合预防和治疗夏季上火引起的口干舌燥、嘴巴发苦现象。经常食用猪腰炖汤，对预防膀胱癌，防治前列腺疾病，防止体内结石等情况也有一定的效果。
猪腰的副作用
1、猪腰中含有大量的重金属和胆固醇。胆固醇容易导致血脂升高、脂肪肝和肥胖。而重金属中以镉为主，食用过多容易伤害生殖功能。
2、猪腰中富含皮质激素和髓质激素，儿童食用需要注意量，过多容易导致儿童早熟。
了解了猪腰的功效以后，我们还可以看看吃猪腰的好处。这款美食是非常滋补的美食，是可以用来调理我们身体的美食。吃住要最大的好处是可以不用担心副作用。因为这款美食是可以长期吃的，爱吃的人可以看看这篇介绍猪腰的文章，让我们更明白怎样吃猪腰。
