说起浅表性胃炎，大家可能不太清楚，但是慢性胃炎，大家总知道吧！浅表性胃炎是一种胃粘膜浅表性炎症，这种病一半多发于中年时期，男性发病率高于女性。既然胃有问题，肯定就需要忌口。我就给大家 简单说说，浅表性胃炎不能吃什么：
浅表性胃炎不能吃什么
1.泡菜、腌肉
这些食物含有很多细菌和致癌物，如果过多食用的话，对于浅表性胃炎，也会产生不利影响，长期食用，还有致癌的可能，应特别注意，尽量少吃，患了浅表性胃炎，就尽量不要吃了，以免加重病情。
2.油炸食品
因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
3.过夜菜
此类食物，含有大量的致癌物，亚硝酸盐就是其中之一。长期食用，不仅会对胃黏膜产生极大的影响，导致出现炎症，还有致癌的风险，应多加注意;
4.辛辣、生冷食物
辛辣、生冷等刺激性大的食物，很多人，对于这类食物爱不释手，甚至是不吃不快，少一顿都不行，如果是患了浅表性胃炎，再去沾这些食物的话，可能会扩大炎症面，加重病情;不宜饮食无规律，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化，不宜不洁饮食。
5.急性致病菌污染食物
如沙门氏菌、大肠杆菌污染的食物等，这来食物，吃下去，可能会引起肠胃炎，长期下去，对胃黏膜也会造成损伤，从而导致炎症;
6.含淀粉的食物
如土豆 芋头 粉丝 粉条 红薯等凉粉,不要吃苏打饼干等，少食多餐，定时进餐，不要吃过于坚硬和不消化的食物。
7.大蒜
大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛。
8.山楂、桔子
山楂、桔子含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。
9.酸奶
空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
10.柿子、西红柿
含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
上面给大家简单介绍了10多种浅表性胃炎不能吃的食物，如果患有浅表性胃炎的人们不知道忌口，那么只会加重自己的胃病。在我们的生活中，合理健康均衡的饮食，会会大大减小得胃病的几率。浅表性胃炎不能吃什么，大家现在都了解了吧。
