坐月子对妈妈来说是非常重要的时期,不仅要重视加强营养,适量吃些营养丰富的食物,而且对饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面,也要十分注意。坐月子期间若不注重均衡的营养,妈妈会更加虚弱的。所以,跟着小编一起阅读坐月子要吃什么好吧。
一、坐月子要吃什么好
1.鸡蛋
鸡蛋中蛋白质、氨基酸、矿物质含量很高,消化吸收率也很高,是非常适合坐月子吃的食物。传统上产妇坐月子时,每天至少要吃十个八个鸡蛋,其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求,吃得太多人体也无法吸收。
2.芝麻
芝麻富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分,滋补身体,非常适合产妇的营养要求。
3.小米
小米富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果。但要注意不能只吃小米粥,因小米所含的营养毕竟不是很全面。
4.鱼
鱼肉营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选,可清蒸、红烧或炖汤,汤肉一起吃。
5.红色食品
红糖、红枣、红小豆等红色食品富含铁、钙等,对血色素的提高有利,帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖,杂质较多,应将其煮沸再食用。
6.蔬菜水果
蔬菜水果含有丰富的维生素C和各种矿物质,有助于消化和排泄,增进食欲。各类水果都可以吃,但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复,不要吃得过多。冬天如果水果太冷,可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。
7.炖汤类
炖汤营养丰富,易消化吸收,促进食欲及乳汁的分泌,帮助产妇恢复身体。鸡汤,排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃,其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。
8.黄花菜
很多产妇在坐月子期间经常会受到一些产褥病的侵扰,比如腹部疼痛、小便不利、睡眠不安等,这些情况完全可以通过黄花菜来解决。在黄花菜中含有高量的蛋白质及磷、铁、维生素A、维生素C,不但营养丰富而且味道鲜美,尤其适合做汤用。
在中医书籍中有记载,黄花菜具有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,特别是对一些产褥病更具有很好的预防以及治疗作用。
9.红糖
红糖含铁量比白糖高1~3倍。妇女产后失血较多,吃红糖可以促进生血。红糖性温,有活血作用,对于产后血虚多淤生巡病特点尤为适合,能促进淤血排出及子宫复旧。
10.鸡蛋
鸡蛋中蛋白质及铁含量较高,并含有许多其它营养素,且容易被人体吸收利用,还无明显的滞胃作用、对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处。鸡蛋的吃法可采用多种形式、如蒸蛋、水煮蛋等,每日以3个为宜。一次吃得太多胃肠吸收不全,既不经济,对身体也无补益。
11.海带
由于海带的生长环境所致,在海带中含有丰富的碘以及铁,这两种物质非常有利于产妇的身体健康。海带中的碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。
多吃海带不但有利于产妇的健康,而且新生儿吃了这种乳汁,也有利于身体的生长发育防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。
12.小米
产妇要想快速恢复身体,小米绝对是少不了的,在小米中含有极为丰富的维生素B1和维生素b2,能够帮助产妇恢复体力。但是在喝小米粥的时候要注意,小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。
坐月子要吃什么好?相信很多妈妈们也已经有了答案。因为妈妈在坐月子的这阶段,身体是非常虚弱的,所以应吃些高营养的食物来补充能量,但是注意的是在这期间的不要忘了多吃些果蔬类食品,也应禁食寒凉、辛辣,这样才能给妈妈们带来健康。