近日,新型互联网餐饮品牌先驱者熙香再次带来了令人眼前一亮的精彩表现。8月15日,熙香在杭州继蚂蚁金服之后的第二站,于西湖文化广场拉开序幕,不仅有智能烹饪的美食吸引众多消费者尝鲜,还有惹眼的昆曲装扮亮相引来小伙伴的围观。在试营业期间,便引爆餐品潮流,为消费者带来无限惊喜。
“昆曲在所有戏种当中内涵最丰富、辞藻最华丽,这同样代表熙香想做出怎样的一个产品 --精致且有内涵。”这是熙香创始人刘蕴熙对昆曲的感悟,也是她对菜品注入的心血。而事实也证明刘蕴熙的梦想正成为现实,在熙香西湖文化广场店试营业期间,智能烹饪的菜品和围绕昆曲展开的一系列趣味活动也赢得了众多消费者的青睐。
直面未来,熙香将会砥砺前行、不忘初心、为互联网餐饮行业带来更多惊喜。
传统与科技碰撞 创新亮相引无数消费者青睐
在新零售时代,互联网餐饮品牌也要线下超车,怎样建立门店,用创新思维赢得消费者的青睐,成为很多企业面临的困惑。而熙香的出现,则让这些困惑迎刃而解。
作为互联网产品品牌的先驱者和领导者,熙香从诞生起就在业内取得了不错的成绩。如今,在挑战魔都人民味蕾之后,进发杭州,挑战杭州人民的味蕾。
如同8月高温持续的天气,熙香西湖文化广场店在试营业期间餐品销售火爆。精心烹饪的菜品、艺术感十足的门店、趣味性满满的活动让这家新店,备受关注。
值得一提的是,熙香的“钢铁暖男”--智能烹饪设备,从凌晨便开始工作,一整套标准流水线化的生产模式,使得熙香的消费者们,在短时间内即可拿到新鲜的热腾腾的美食。即便是如此高效的生产模式,亦挡不住消费者们在用餐高峰期,排起了队。据了解,熙香的消费群体既有追求品质健康的白领一族,也有追求新鲜体验的学生党和追逐潮流的潮爸潮妈。许多现场的消费者感叹称,熙香的菜品无论是造型口味,还是价格等都让他们十分满意。
快速发展的背后也离不开资本的助力,2015 年,熙香获得了纽信资本领投的 500 万人民币天使轮投资。去年六月份,又获得了由浙江金控领投的 A 轮投资。
艺术与科技互溶 昆曲娃娃彰显熙香独特意蕴
“天下武功、唯快不破。”能够为客户提供优质高效的餐饮服务仅是第一步,怎样让用餐文化更有识别度更是熙香的制胜法宝。
熙香不同于其他品牌,当你还未尝到美食的时候,已经被一系列的设计吸引。熙香的包装盒、菜单页、品牌logo、卡通形象等处处可见昆曲元素,让吃饭也成了一种艺术。
除了对餐品的用心,本次熙香更是以惹眼的昆曲形象,引起众多小伙伴们的围观。手拿举牌,头戴昆曲发饰,画着昆曲精致妆容的美女,初一亮相便引起了轰动,围观群众纷纷合影留念。门店里摆放的活灵活现的昆曲宝宝,菜单上俏皮可爱的Q版形象,亦让围观小伙伴们对昆曲有了新的认识。
此外,为了聚合人气,让更多的人了解熙香,接触到熙香别具一格的用餐体验和独特创意,熙香还在门店进行一系列有趣好玩的抽奖活动,消费者有机会得到熙香定制周边等精美礼物,这些极具特色的小礼品,一方面提升了熙香的传播度,同时也为熙香赚足了人气。
坚持科技创新 开启商业版图引爆新零售时代
熙香8月只经营三天,然后闭关修炼,将于金九银十正式开业。相信在正式开业时,熙香还会带来更加精彩的表现。
在当前线上市场不断竞争的格局下,熙香除了精心布局线下,也结合线上商城和微信公众号,用一系列的活动和互动,达到从精准内容到场景化锁定的效果。
据悉,在试营业期间,这都是源于熙香对消费者深度的洞察力。现今消费者消费路径和习惯发生重大变革,优质产品和创意成为最强大的流量生产器。
能够在试营业期间就收到如此多的好评,离不开熙香自身独特的优势。一方面,熙香是通过掌勺二十年的权威大厨,带领唯一的研发团队,通过标准化的生产线,及对火候精准的把控,用智能烹饪的技术满足消费者的个性化需求。另一方面,熙香还通过对产品包装的精心雕琢,让消费者在享受美食的同时体验一场视觉盛宴。
此次杭州新店开业期间,熙香积极布局,结合杭州当地居民的饮食习惯,专门研发各具特色的菜品,用优异的品质和趣味的活动,吸引消费者持续互动,进一步提高品牌粘度,带来持续精准优质流量。
未来,熙香还将不断探索,结合互联网餐饮品牌目前的需求推出多元化的定制服务。