儿童时期，我们常常会为儿童定制一个长高食谱。希望以后不要越变越矮。其实，每个家长都会为自己孩子定制一份最佳的食谱的，希望自己的孩子长得高高的，这是每个家长的愿望。那么，儿童长高的最佳食谱有哪些？下面，小编告诉大家：
儿童长高的最佳食谱
一、鲫鱼豆腐汤
(一)原料
鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。
(二)做法
先将鱼去鳞、腮、内脏洗净，沥干，豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。再将鱼下油(油食品)锅煎至鱼皮脱水、收紧，放入温水煮开，放少量料酒，改小火，放葱、姜、盐等，煮约8分钟放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟即可。
二、虾皮清炖豆腐
(一)原料
虾皮10克、豆腐250克，葱、姜、水淀粉适量。
(二)做法
1、将虾皮洗净、沥干，豆腐切成3厘米大正方形块
2、锅中放油，油热放葱、姜炒香加水约150毫升，放洗净虾皮、豆腐同煮，如虾皮的咸味不够可放少量的盐，出锅时放入少量淀粉即成。
三、虾酱炒豆腐
(一)原料
虾酱10克、豆腐250克，葱、姜适量。
(二)做法
炒锅上放油后把葱姜炒香，放豆腐捣碎翻炒，豆腐炒至水少微干时，将用少量水调稀的虾酱慢慢倒入锅内，翻炒约2—3分钟，待水干时即可。
四、海带炖豆腐
(一)原料
豆腐200克，海带100克，精盐、姜末、葱花、花生油各适量。
(二)制法
1、将海带用温水泡发，洗净后切成菱形片;将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小丁。
2、锅中放入花生油烧热，放入葱花、姜末煸香，再放入豆腐、海带，注入适量水
五、黄芪猪肝汤
(一)原料
黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。
(二)制法
1、先将猪肝用清水洗净，切成片;
2、猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣;
3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。
六、鸡肝蛋皮粥
(一)原料
新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。
(二)制法
1、先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度;
2、然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用;
3、鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2—3次。
七、番茄黄豆
(一)食材
1个番茄、100g黄豆、80g番茄酱、适量盐、5g糖
(二)做法
1、准备好所有的食材，黄豆提前泡发8个小时以上。
2、西红柿开水烫一下，然后去皮切丁。
3、炒锅加热放入番茄片刻，然后加入番茄酱继续翻炒。
4、加入适量的清水煮上5分钟，然后用搅拌器把西红柿打碎。
5、倒入泡发的黄豆。
6、大火煮开小火炖煮1个小时，加入盐12)加入糖调味。会收浓汁即好。
儿童长高的最佳食谱有哪些呢？以上，是小编告诉大家的食物以及它的做法。不仅味道鲜美，而且它的营养价值成分也是非常高的。最主要的是儿童期间，我们要忌口，不要什么东西都吃，这样到长大是很容易长胖的，所以，要适当的搭配饮食。
