热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 烹饪技巧 > 鸡肉炖榴莲

鸡肉炖榴莲

2022.06.30 09:33 来源:网友投稿 浏览:2640

鸡肉想必大家都很喜欢而且也有常常吃到的吧。但是说到榴莲,喜欢的人视它如挚爱,讨厌的人对其反感至极。榴莲在大多数人闻起来都是巨臭无比的。其实榴莲并不像大家所想所闻的哪有。其实是很好吃的,下面我给大家介绍一下鸡肉炖榴莲

鸡肉炖榴莲

 一、鸡肉炖榴莲

1、做法一

将之前放在冰箱里的榴莲拿出来,用水冲一下。鸡剁成块,洗干净。洗干净后的鸡块放入锅中,把之前榴莲壳的肉一起放入锅中加适量水进锅里,放入高压锅中,开大火。这个时间控制在35~60分钟,时间到了后,打开看。完全熟了,装盆,可以食用了。

2、做法二

榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒倒入清水,隔水炖3.5-4个小时出锅10分钟前加入枸杞子,并加盐调味

3、做法三

将鸡腿和鸡脖子洗净,反复泡去血水。榴莲核洗净。将鸡剁成小块。焯去血沫撇掉,焯好的鸡肉捞出。 捞出鸡肉用温水洗干净。锅中放清水,加热,放入大料,姜片。料酒。放入榴莲核。倒入鸡肉,大火煮开,转小火煮一个小时左右。煮好后转大火,加入盐,胡椒粉,香菜枸杞即可食用。

二、功效

1、加强免疫力

榴莲含有的氨基酸种类繁多,因此多吃榴莲可以增强免疫力,所以这是对人体的一种自我保护能力的增强。

2、治痛经

很多人可能都不知道榴莲还有治疗痛经的作用,确实如此,因为其含有的一些特殊的营养物质对女性卵巢有一定的好处。

3、预防高血压

多吃榴莲可以预防和治疗高血压,因为其含有大量的抗高血压的物质。

4、防癌抗癌

科学研究表明,榴莲还有防癌和抗癌的作用哦!所以不要因为它的味道就拒绝食用它,强烈推荐大家尝试品尝一下,相信你会爱上它的。

5、滋阴壮阳

榴莲的营养价值高,可以滋阴壮阳,这个功效是很明显的

鸡肉炖榴莲是一道很有创意的菜肴,在现代的潮流中是很受大多数年轻人的喜爱的。虽然名字听起来奇怪,但是吃起来那可以是绝对的一流。我在上文之中给大家介绍了好多种不同的做法供大家选择。如果大家有空可以自己尝试一下。

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

更多

5

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了