深夜吃东西，会造胃部负担过重，容易发生胃癌。但由于工作而不得不加班熬夜的人，在深夜里总是会感到饥肠辘辘，这种时候，吃点夜宵补充能量又变得非常必要了。那么，如果吃夜宵会造成胃部的负担过重，但不吃又不行的话，夜宵吃什么好呢？今天，小编就给大家介绍一下夜宵的健康吃法吧。
一、夜宵吃什么好？
1、粥品是健康夜宵首选。粥中的淀粉能充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，而且味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，因此是健康夜宵首选。鱼片粥、猪肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首选。
2、适当地补充能量即可，不要把夜宵当做正餐来吃。面包片是比较好的选择，太多脂肪的烤肉和涮肉尽量不吃。
3、 夜宵占全天进食的份额不要超过1/5，品种可多样，量一定要小，最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一点点水果。
4、 不要太咸。这点非常重要，除了会造成你想不停地喝水之外，还会导致水分难以排出，造成早晨起来面部肿涨。
二、吃夜宵的禁忌
1、吃夜宵别过量饮酒
平时你会出现胸口有烧灼感吗？饱餐之后，你胃里的东西会反流吗？哮喘、咽炎久治不愈，可曾想到是胃出了毛病？专家提醒，如果有以上症状，你很可能是患了胃食管反流病（GERD）。
专家指出城市人精神压力过大以及常吃夜宵、饮酒过量等不良生活习惯，是导致胃食管反流病的主要原因。
2、经常熬夜者最好吃点夜宵
对于夜宵的取舍，很多爱美的女性往往顾虑重重，怕发胖。其实，只要注意营养搭配，不要暴饮暴食，吃夜宵对体型不会造成发胖。而如果工作到很晚，凌晨还没有休息，加餐非常必要，不但可以让人熬夜工作更有精神，也能起到避免空腹引起的寒冷和劳累感的作用。
3、粤式点心不宜搭配茶类饮料
粤式点心在夜宵阵营里是当之无愧的领军人物，很多人晚上总会到茶楼去吃夜茶，但是大家要根据自己的喜好和身体状况，酌情选择适合自己的点心。太甜的馅料可能会让你的能量过剩，夜间吃油炸食品也不是个好主意。
4.空腹不可吃甜品
除点心之外，口感爽滑、滋味甜美的甜汤和各种制法的奶品，是很多讲究生活质量的人士的至爱。但是，空腹吃甜品会导致胃酸过多，引发胃部不适。
三、吃夜宵须知
夜宵与睡眠之间隔的时间一定要计算好，两者之间不要离的太近，应该休息一两个小时再上床。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃，不然相当影响睡眠质量。
结语：夜宵吃什么好？其实一般来说夜宵都是尽量能不吃便不吃，除非是必不得已的加班日子，适当补充一下能量才是必不得已。必须吃夜宵的“夜猫子”们在选择夜宵的时候应尽量选择一些易消化且含糖、含盐、含油量较低的食物，一般来说，在补充能量一层上点到即止就好了。
