相信很多朋友都喜欢吃龙虾,不论是男女老少,都会被龙虾鲜美的滋味、鲜嫩的口感所吸引吧。不少孕妈妈们可能会问,孕妇能不能吃龙虾呢?其实,这个问题需要从多个角度分析。那么,大家知道孕妇可不可以吃龙虾呢?下面,就让我们一起来看一下吧。
一 、孕妇可不可以吃龙虾
1、可以吃,但前提是你没有过敏史。
2、蛋白质是生命的基本物质,小龙虾含有丰富的蛋白质,并且虾的肉质松软,容易消化。在怀孕初期,也就是怀孕的前三个月,孕妇吃虾能够很好的保护心血管系统。从妊娠第四个月开始,宝宝就要开始发育骨骼了,这时候你就要开始注意补钙了。吃虾则是个不错的补钙方式。
3、孕妈妈对虾没有过敏等反应。如果对虾等海鲜产品过敏,则不适宜吃虾,以免增加胎儿过敏的危险。
4、此外,小龙虾还有一项很重要的营养,那就是虾青素,主要存在于虾头的虾黄和虾壳上的红色物质。不过大多数的烹调方法可能都损失掉了,因为虾青素是一种很强的抗氧化剂,因此也容易被氧化。想要通过吃小龙虾获取身体所需的虾青素,不大现实了。但是孕妈过个嘴瘾,图个愉快,倒是没有问题的。
二、孕妇吃小龙虾注意事项
虽然孕妇可以吃小龙虾,但是医生建议准妈妈吃小龙虾时,还是需要多加注意。
1.小龙虾性寒,一般制作时会添加辛辣调料调味驱寒,因而口味往往比较重,准妈妈食用易上火。因此,准妈妈吃小龙虾要适量,吃完可以喝一些比较清凉的健康饮料,谨防上火。
2.龙虾中可能会含有某些寄生虫,如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死,孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染,影响胎儿的正常发育。因此,小龙虾要煮熟,因为只有煮熟了才能杀死寄生虫。
3.路边摊的小龙虾不那么卫生,如果要吃,请最好到正规餐饮场所去吃小龙虾更有卫生安全保证,或者自己在家烹饪吧。
三、这样吃小龙虾更美味更安全
如果条件允许的话,自己烹饪更卫生更美味呢。以下为大家介绍几种家庭版小龙虾做法,炒鸡简单美味哦,一起来试试吧。
清蒸小龙虾
1.抓住虾背,在水龙头下直接用小牙刷刷细小龙虾;抓住虾尾巴中间的一节,连同虾线一起抽出。
2.准备好小碗,放入姜末,再加入生抽,香醋,胡椒粉和少许糖;搅拌均匀后静置十分钟,这样蘸料就准备好了。
3.先将锅中水烧开,再将洗净的虾放入锅上,大火蒸十分钟即可。
看了上文的介绍,相信大家对孕妇可不可以吃龙虾这个问题有了深刻的了解了吧。其实,孕妈妈们在怀孕期间是需要补充大量蛋白质的,龙虾里面就有很多蛋白质。但是,如果孕妇以前吃龙虾会出现过敏症状的话,就不适合多吃龙虾了,碰到鲜美的龙虾就应该及时停口噢。