你是否有过这样的感受?每天到达办公室时,打开电脑,脑子里就全是堆叠如山的任务,好像永远都做不完,心情就立刻阴沉起来;下班,拖着疲惫的身体回家,躺在沙发上好像使不上劲一样,实在是提不起精神。 如果你有这样的情况,煮一碗鱼腥草排骨汤,让你马上回魂!
护眼又消肿的汤,鱼腥草排骨汤的做法
新鲜鱼腥草不仅可以用来炒和凉拌,还可以用来煲汤。虽然它有一股浓重的腥味,但是煲出来的汤却仍旧无比美味,很受大家欢迎。在广东这个少不了汤的省份里,习惯用鱼腥草来煲猪肺或者猪骨。接下来小编就为大家介绍新鲜鱼腥草煲排骨汤。
一、鱼腥草排骨汤的做法
1、材料:筒骨350克,新鲜鱼腥草100克,蜜枣一颗,生姜三片,盐适量。
2、先将新鲜鱼腥草冲洗去泥沙,然后放在清水里浸泡20分钟去味。泡好后随意拿出一根把其他绑成一捆。
3、将筒骨放入汤煲中,加水煮滚,捞去浮沫,中火煲十五分钟。
4、把蜜枣、姜片和鱼腥草放入排骨汤中,改小火煲一个小时。
5、将鱼腥草一把捞起丢弃,往汤中调入适当食盐,关火即可。
这道汤具有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋、止咳祛痰的作用。
新鲜鱼腥草的做法其实还有很多,大家可以依照自己的口味选择鱼腥草的做法。
二、新鲜鱼腥草有副作用吗
我们除了了解新鲜鱼腥草可以有各种各样的吃法,当然还得了解它是不是有什么副作用,对身体有什么影响。
其实鱼腥草的毒性非常小,对大部分人来说是没有什么影响的,一般人群都可以食用。特别适宜经常便秘、不思饮食、恶心呕吐的人,流行性感冒患者也可以食用。但是它并非适合所有的人。比如虚寒体质,或者疔疮肿疡属阴寒、无红肿热痛者,就最好不要食用鱼腥草了。因为鱼腥草本来就偏寒,身体虚寒的人再吃只会“寒上加寒”,像这样的人,则应该远着性温或热的东西吃。
如果发生不良反应主要表现为面色潮红,恶心,呼吸困难心前区不适等症状,发现后立即停药,过20-30mim所有症状自行消失。
所以一般来说,是可以放心地吃鱼腥草的,它对人的身体有很大的好处。但是也不能吃得太过频繁了,凡事都要注意个度呢
鱼腥草排骨汤的做法大家都掌握了吗?其实做这个汤的难度不大,只要认真细心的学习,很快就能学会了。每天晚上回到家,喝一碗煮好的汤,既提神醒脑,洗去一天的疲惫,还能护目消肿,第二天以更好的精神面貌来面对工作,千万不要因为工作而危害了自己的身体健康。