蛋白质时候人体必需的物质，对于人体的生长发育和健康生活都有很重要的作用。那么，吃什么补蛋白质最快呢？相信很多人对这个问题都很好奇，那么，下面就跟着小编一起来看看下面的这篇文章是怎么说的吧，满满的干货一定不会让你失望。
吃什么补蛋白质最快
1、首先，我们为什么要补蛋白质
可以这样说，没有蛋白质就没有生命，它对于我们人体是绝对不能缺少的。必需摄入足够的蛋白质，人才能长大和强壮。在肌肉组织和心、肝、肾等器官中都含有大量的蛋白质;骨骼、牙齿、乃至指趾甲中也含有大量的蛋白质等等。蛋白质对生长发育期的儿童也尤为重要。
2、 哪些食物属于优质蛋白?
相比那些昂贵的鲍鱼、海参、燕窝，可以用奶、鸡蛋、豆腐来相媲美。先来说说豆腐，其实真正富含蛋白质而且营养价值高的，就是廉价的豆制品。它的蛋白质含量很高，属优质蛋白。要比燕窝高出很多。并且在植物性食品里，豆制品的氨基酸构成相对来说较合理。[1]它的必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似，是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。豆腐的种类很多，有软的、硬的、腌制的、烟熏的和炖熟的。哪一种做法都均可。
鸡蛋
鸡蛋的营养素含量不仅丰富，而且质量也很好，是营养价值很高的食物，是最吻合人体氨基酸模式的。是一个完美的蛋白质来源。一天吃两个鸡蛋，再搭配其他的一些豆制品与青菜类，摄入的蛋白质不管从量上还是质上，都远远胜过海参。那么牛奶PK鲍鱼的话，虽然鲍鱼的蛋白质含量的确很高，但是牛奶里的蛋白质十分的优质，被称为酪蛋白。这种蛋白质的氨基酸评分非常高，非常适合人体的消化吸收和利用。所以牛奶的蛋白质接近完美水平。
优质蛋白还包括动物性食物如鱼、禽、蛋和瘦肉等。动物性食物中蛋白质不仅含量高，而且氨基酸组成更适合人体需要，尤其是富含赖氨酸和蛋氨酸，如谷类或豆类食物搭配食用，更能发挥蛋白质互补的作用。但动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和胆固醇，摄入过多可能增加患心血管病的危险性。
3、一日食谱补蛋白质
早餐
煮鸡蛋(60克带壳);牛奶250毫升;面包片35克。
两餐之间加餐
坚果(约一小把带壳)
午餐
瘦肉丝25克炒扁豆100克，油5克;
熬小白菜100克豆腐50克，油3克;
红烧平鱼(带骨50克)油3克;米饭(大米100克)
两餐之间加餐
苹果一个(中)
晚餐
炒鸡丁50克柿子椒100克，油5克;
炒木耳(干10克)油菜150克，油5克;
玉米面发糕75克。
以上食谱是约等于每人一天的蛋白质需要量。基本上能满足轻体力劳动者的男性每天75克和女性65克的需要量。
吃什么补蛋白质最快，答案都在这里，首先要知道为什么要补充蛋白质，其次要知道，哪些食物属于优秀的蛋白质，然后就要对症下药，不同的吃饭时间吃不同的食物来满足一天所需的蛋白质含量。这样才能够更有效的补充蛋白质呢。
