夏天来了,市场上的西瓜也逐渐走进人们的视野。对于人们来说,夏天最享受的一件事就是坐在空调房里面捧着半个西瓜拿着勺子吃西瓜。而且吃西瓜可以降暑,所以炎炎夏日,吃西瓜就是一大享受。但是如果说,吃西瓜会上火,你相信吗?我们一起来看看。
吃西瓜上火,你相信吗
答案是否定的。有些人因为吃多西瓜后便秘就认为吃西瓜上火,有的人因为吃西瓜腹泻而认为吃西瓜可以败火。营养学家告诉我们,西瓜味甘性凉,是属于凉性的水果,具有消热解毒、除烦止渴,还有利尿的功效,富含多种营养物质,是夏季消暑的绝佳水果,而吃西瓜也断然不会引起上火。所以喜欢吃西瓜而又害怕上火的亲们,现在可以放心了。
哺乳期吃西瓜的好处 不仅孕期吃西瓜有很多好处,哺乳期吃西瓜也有不少好处。西瓜有利尿的功效,所以产妇在哺乳期吃点西瓜可以解决产后便秘的问题。此外,吃西瓜还可以增加乳汁的分泌。
虽然哺乳期吃西瓜有好处,但小编提醒新妈妈们也应该注意要适量。因为西瓜是属于凉性的食物,哺乳期妈妈吃太多凉性的物品会通过母乳影响宝宝的健康。
一、西瓜冰沙
材料:
西瓜1000g,绵白糖1汤匙(15g)
做法:
1、西瓜去皮、去籽,取果肉,切成小块
2、绵白糖和150ml清水放入小锅中,以小火熬制成淡黄色的糖水
3、将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中,一起搅打成果泥
4、将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中,将容器移入冰箱冷冻室冷冻,每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边,直到全部制成冰沙为止。
小诀窍:
果泥一定要搅打得细腻一些,这样做好的冰沙色彩和口感才均匀。
用来冻冰沙的浅底容器,尽量选择那种底面积大一些的,这样可以提高冰沙的凝结速度。
每隔1小时,一定要用勺子或者叉子将表层凝结好的冰沙划到一边,这样做既加快了凝结时间,也避免全部凝结成冰块后不好取用。
二、鲜奶西瓜汁
材料:
西瓜半个,鲜奶一袋
做法:
1、将鲜奶倒入冰盒里冷冻三个小时,西瓜放冰箱冷藏一个小时
2、将西瓜用勺子呙入榨汁机中榨出汁
3、取出冻好的鲜奶块放入杯中,倒入榨好的西瓜汁即可开喝
小诀窍:
1、也可以用酸奶,根据个人品味
2、榨好后的汁一次喝不完可以放冰箱冷藏,但时间最好别超过两小时
三、西瓜奶昔
材料:
纯牛奶1盒250ML,西瓜
做法:
1、把一盒250ML的纯牛奶丢到冰箱冷冻室冻起来,三个小时后,把牛奶盒子从冰箱里拿出来,剪去外包装,此时看到牛奶正好是刚刚凝结又未冻结的状态,就势放进一个大碗里,用汤匙轻轻敲牛奶冻,就可以得到牛奶冰沙,赶紧把西瓜去皮取瓤,切成小块放进料理机里打十秒钟,倒到杯子里。
2、再把牛奶冰沙倒进去,这样好喝、冰冰凉凉的西瓜奶昔就做好了。
吃西瓜上火,是无稽之谈。我们知道所以西瓜里面含有糖分,但是糖分并不是很多,不仅如此,西瓜本性就是凉的,不管吃多还是吃少都不会上火。所以担心吃西瓜会上火的朋友们可以放学,吃西瓜并不会上火,而且有清热解渴的功效,平时防暑也要多喝点水。