说起杨桃，没吃过的小伙伴可能会搞出笑话，以为这是一种什么品种的桃子。其实不然，杨桃可跟桃子没什么亲戚关系哦，虽然名字之中也带了一个桃字，但是杨桃不论是外形还是营养成分，都和桃子有着天壤之别哦。杨桃作为一种最近十几年才流行起来的水果，以其高营养价值和高价格闻名。
一、杨桃树介绍
杨桃树(学名：Averrhoa carambola)又称洋桃、五敛子，是酢浆草科洋桃属的常绿灌木或小乔木。原产于热带亚洲、盛产于中国大陆南部和台湾、从热带到亚热带的菲律宾等。闽人称为杨桃，英文称它为“星星果”(star fruit)。其果实大小约直径6-8厘米，可作食用，以水果或当料理的食材来吃，如沙拉、西式咸菜、蜜饯等，味道像梨。
二、吃杨桃的好处
1、补充营养
杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。
2、利小便，解酒毒，生津止渴
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
3、和中消食
杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。
4、清热利咽
杨桃果实中含有大量的挥发性成份。
三、杨桃的营养价值
1、止咳化痰
杨桃有清咽利嗓、止咳化痰、顺气润肺、保护气管的功效，对于感冒有一定的好处。
2、健胃消食
杨桃能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。所以对于消化不好的人群来说也是非常不错的选择。
3、清热解毒
杨桃含有的纤维质及酸素能解内脏积热，清燥润肠通大便，是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。
4、提高抵抗力
杨桃含大量糖类及维生素，常食可补充机体营养，增强机体抗病能力，具有一定的滋补作用。
5、止血功能
杨桃可以止血，特别是痔疮出血时，适量吃点杨桃可以改善症状。
6、美容祛斑
杨桃的营养价值很高，还具有一定的美容作用。杨桃能够抑制黑色素的沉淀，能有效去除或淡化黑斑，所以女性朋友食用杨桃是非常有好处的。
四、杨桃的功效与作用
1、杨桃可减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。
2、同时还可保护肝脏、降低血糖。另外杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，有生津止渴功效，并可使体内的热或酒毒随小便排出体外，可以消除人体疲劳感。
3、杨桃果汁中含有大量柠檬酸、苹果酸等，可提高胃液的酸度和促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
4、值得一提的是杨桃有很高的药用价值，其鲜果含糖量非常丰富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等等，这些成分对人体有助消化、滋养和保健。
看了上面关于杨桃树介绍的知识，大家是不是又曾长了很多知识啊。杨桃是很多小伙伴都喜欢吃的水果，杨桃虽然吃起来没有很香甜的味觉享受，但是以其清新爽口的口感，赢得了很多美食爱好者的青睐，尤其是那些注重营养又想要减肥的小伙伴，这可是不错的选择哦。
