随着现代人的生活水平有了逐步的提高,对饮食的要求也是日渐提升。品尝美食是种无与伦比的幸福,品味美味是一种妙不可言的乐趣。最近网上盛传的新兴饮品猕猴桃和牛奶,今日被爆出会引起腹泻,不少小伙伴也表示想知道,猕猴桃和牛奶一起会腹泻吗?
一、猕猴桃喝牛奶会腹泻
是的。猕猴桃含有大量的维生素C,而维生素C和牛奶中的蛋白质相遇后会结成块状,不利于消化和吸收,可能会出现腹痛和腹泻的情况,所以不要吃了猕猴桃马上喝牛奶。如果不慎两者同食肚子不舒服的,可以喝点蜂蜜水,用温开水冲调蜂蜜缓解下。
二、猕猴桃的搭配禁忌
1、猕猴桃+黄瓜:破坏维生素C
猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,所以要注意的是,大家尽量不要同时食用这两种食物。
2、猕猴桃+虾:可能引起中毒
猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
3、猕猴桃+螃蟹:易致中毒
螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。
4、猕猴桃+白萝卜:诱发甲状腺肿大
猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。
5、猕猴桃+胡萝卜:降低营养价值
猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。
三、吃猕猴桃的好处
1、保肝解酒
好多水果都不适合在饭后吃。但是,猕猴桃恰恰相反,空腹吃伤胃,最好是饭后吃,尤其是在有酒有肉的大餐后吃,节日盛宴配上它是最完美的。
2、增强体质
日常摄取足够的维生素C可有效增强体质,远离高血压的危害。猕猴桃含有VC、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。每天只要吃一个猕猴桃,便可满足人体对维生素C的需要。
看了上面的内容,小伙伴们都知道了吧,猕猴桃喝牛奶一起真的真的会引起腹泻,毋庸置疑。现代生活节奏很快,网络发达,运输便捷,大家的脑洞也像坐了高铁一样,想一出是一出。但是在验证这些脑洞的过程也许会酿成“科学事故“,希望大家且行且珍惜。