牛油果的进口量每年都在增加，说明我们对牛油果的喜爱程度越来越大！牛油果作为一种好吃营养价值又高的食物，非常受年轻人喜爱。但是他的皮也是非常难剥开。牛油果的果皮非常坚硬，如果直接吃下的话会对胃粘膜有一定的损伤。而且牛油果的表皮并不像苹果那样光滑，所以极易残留下农药！
我见过不少读者，将牛油果对切后直接去皮，结果，不但常常将牛油果捏得乱糟糟还会导致很多果肉粘在果皮里面。而用我们这个方法，就能整洁、快速、简单、彻底。
一、牛油果去皮吗
牛油果榨汁去核比较好。牛油果皮带有一点苦涩的味道，若是直接榨汁食用的话，会影响牛油果的食用口感，降低牛油果的食用价值，所以牛油果榨汁是要去皮的。
虽然说牛油果核是可以食用的，但是牛油果核的味道带点苦味和涩味，所以用来直接榨汁食用，口感不是很好，所以建议牛油果榨汁去核比较好。
二、牛油果要去核吗
牛油果皮怎么剥才好，是不少人头疼的问题，那么下面按照这个步骤来，就可以将牛油果剥的好看哦!
1、将牛油果握在手里，然后用刀沿着外皮划一圈，对半一扭就掰开成两半了去核，向下扣在案板上。
2、切掉牛油果果蒂部分，从切口的位置开始，直接将牛油果皮剥下来即可，这里可以用手剥皮的牛油果是比较软的哦!
3、将牛油果放在案板上，然后用刀对半切开。
4、然后用勺子沿着果皮，慢慢的将牛油果果肉挖出即可，这个方法简单又方便，不会将牛油果果肉很散。
三、牛油果的用途
牛油果豆浆：
1、准备牛油果半个、奇异果1个、豆浆100毫升、椰子油5毫升、蜂蜜20克。
2、将牛油果去皮、去核，切成小块;猕猴桃去皮、切小块。
3、将准备好的牛油果、猕猴桃一起放入榨汁机中，然后将豆浆、蜂蜜、椰子油也一并放入榨汁机中，拌匀，榨汁1分钟完成即可。
牛油果奶昔：
1、准备牛油果半个、苹果1个、低脂奶300毫升、适量清水、白砂糖等。
2、用勺子挖出牛油果的果肉，苹果洗净、去皮、切小块。
3、将牛油果、苹果一同放入榨汁机中，加入低脂奶、适量的清水。
4、榨汁完成后，加入适量的白砂糖，调成自己合适的口味即可食用。
以上就是关于牛油果去皮吗的全部内容了。如果您还有更多关于牛油果去皮的小技巧，欢迎来跟我们分享哦~get到这个技能后，您是不是也想拿冰箱里的牛油果试试手呢，炎炎夏日，能喝一杯清凉的牛油果饮料真的是太幸福啦！
