说到红枣想必广大吃货朋友们一定不会对此感到陌生吧,红枣是我们日常生活中十分常见的一种营养食物,对我们的身体健康十分有好处,可以补充我们每日所需的营养元素,因此受到不少人的喜爱和青睐,那么,红枣的产地和种类有哪些呢?
红枣的产地和种类有哪些呢
1、新郑大枣
又名“鸡心大枣”,是河南郑州新郑的特产,素有“灵宝苹果潼关梨,新郑枣子甜似蜜”的盛赞。红枣味甜,性温,以其皮薄、肉厚、核小、倍受人们青睐。
2、壶瓶枣
主要产自山西晋中。壶瓶枣主要用于做蜜枣、也可鲜食或制干,还品种树势强健,树体高大,枣子为长倒卵行,皮薄、深红色、肉厚、质脆、汁中多、味甜,含糖量达71%,果皮稍具苦辣味,入口清香,微微甘甜。
3、灵宝大枣
灵宝大枣为著名的三大宝之一,主产于河南灵宝市大王镇,品种以圆枣为主,又称之为“疙瘩枣”。制作成干枣富有弹性,可还原,适合长途运输,因为文明全国。灵宝大枣具有极高的药用价值,主要用于治疗肝炎、降血脂。降胆固醇等作用。
4、宁阳大枣
又称之为“圆铃枣”,因产于山东省宁阳县而得名,为泰山山大特产之一。宁阳大枣各大皮薄,肉质肥厚,甘甜爽口,微量元素多,是一种高级的滋补营养品,并具有极高的药用价值。被誉为“天然维生素王”。
5、冬枣
河北黄骅地区为主产区,甜脆适合鲜食,在冬春上市,山东沾化出产优质冬枣,是当地特产,秋末东初成熟,果大甜脆,但是不易储存。
6、和田玉枣
和田地处新疆南部,干旱少雨,昼夜温差长,日晒时间长,产出的枣子各大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱、维生素含量高,碳水化合物比其它水果和蔬菜都高出很多,是很好的食补产品。
7、若羌红枣
产于新疆若羌地区,是中国独一无二的树上吊干,冰川融水灌溉,最高温差28度,造就了若羌红枣的各大美观,椭圆形,晒干为深红色,吃后满口留香。广受广大消费者的喜爱。
8、金丝小枣
是由酸枣进化而来,主产区为山东乐陵,无棣,河北沧州。核小、含糖量高,掰断可以拉出丝来,且多为椭圆形小枣,因而得名金丝小枣、金丝小枣果肉丰满、细腻、皱纹浅细,利于长途运输。
9、临泽小枣
产自甘肃张掖临泽,肉质致密,多汁,在我国干鲜果品中被誉为三大名果,位于河西走廊中部,以核小,味甜,肉质细腻,营养丰富,久储不坏而出名。
红枣的产地和种类有哪些呢?对于喜欢吃枣但是又不知道红枣产地和种类的朋友们来说,这篇文章已经通过详细的介绍给我们科普的红枣的知识,从而解开了这个问题的答案,原来日常所见的红枣还隐藏了这么多的知识,是不是涨了不少姿势了呢?