说起蔬菜，大家应该都习以为常了。在我们的日常生活中，一日三餐都离不开蔬菜，可以说，蔬菜为我们的身体健康提供了强大的保障，大多数的蔬菜都富含维生素和微量元素。长期没有蔬菜食用的话，人体就不能保持正常状态，所以说，我们的生活是离不开蔬菜的。
蔬菜消化，要想吃的健k你必须看看这些
当今社会人们越来越重视对自己身体的保养，人们会注重自己的饮食，自己的生活习惯。人们注重自己身体中的每一点，因为他知道自己的生命才是最重要的。有些饮食会直接导致我们的身体不适，导致很多疾病，不如很多肠胃病都是因为吃了某些食物消化不良引起的，那么吃什么蔬菜好消化?
一、蔬菜的介绍
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。
二、吃什么蔬菜消化更容易
要想让自己的饮食好消化应该遵循清淡，易消化，各类营养均衡摄入的原则 ，宜少食多餐，忌大鱼大肉，暴饮暴食。玉米、莲子等食物富含淀粉，有利于肠胃消化，还可以健脾益气。早餐忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类，因属酸性食物易致白天精神不佳。成年人一周不超过3颗蛋，蛋白质的摄取量过多，易胆固醇过高。
三、宝宝吃什么好消化
1、大麦及大麦芽。妈妈可以给宝宝大麦茶煮水喝，因为大麦中的尿囊素有促进胃肠道溃疡的愈合的功效。
2、酸奶。酸奶中的乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。
3、苹果。苹果中所含有的营养物质丰富，非常适合宝宝食用，日常中可以多给宝宝吃苹果，促进宝宝的肠胃的消化，增加宝宝营养的吸收。
4、西红柿。西红柿中还含有独特的番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。
无论是大人还是小孩在饮食这方面都是很关键的，只有饮食正确身体才会更健康。如果吃的食物不好消化，会直接导致肠胃病的发生，肠胃病是对人身体伤害很大的一种病。在日常生活中无论是大人还是小孩出现消化不良的问题，上面的文章都可以帮助你。
看了上面这么多关于蔬菜的介绍，相信大家对于蔬菜的重要性是不是又加深了许多了呢，对于蔬菜消化的常识也上了一课。在我们日常生活中，经常会食用如青菜、白菜、萝卜、花菜、辣椒等家常蔬菜。当然了，我们身边的蔬菜种类是非常的繁多的，如果要细数，估计几天几夜都数不完。
