玉米是美味营养的蔬菜，味道清甜香嫩，十分可口，可以煮玉米、烤玉米，也可以炒玉米，做炖菜的时候加入玉米，玉米的营养价值十分丰富。有的人觉得玉米食用以后难以消化，玉米不好消化吗？看看玉米影响消化的原因吧，以及玉米不好消化怎么办呢？
一、玉米不好消化吗
先看看玉米的营养价值
1、含的营养较全面
玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质、糖类、磷、还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。尤其是亚油酸、维生素E较多、胡萝卜素、叶黄素等含量较多。
2、是减肥佳品
玉米的可利用的能量高，膨化后的玉米花体积很大，食后可消除饥饿感，但热量低，是一种减肥的佳品。
3、防止动脉硬化
玉米中含有丰富的纤维素，虽然不能被人体吸收，但有良好的清理肠道的作用，可以刺激肠蠕动，防治便秘，而且还可以促进胆固醇的代谢，胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
4、可以抗癌
玉米中含有谷胱甘肽，是一种抗癌因子，它可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性;所含纤维素，可降低人的肠道内致癌物质的浓度，并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累;从而减少结肠癌和直肠癌的发病率;其中的木质素，能提升人体内的“巨噬细胞”的活力，进而起到抑制癌瘤的作用。
其实是玉米皮难消化
很多人可能都有过这样一种情况，吃了玉米后，排便的时候里面有时候会带有整颗玉米粒，其实这主要是玉米皮起到的作用。
玉米的表皮是纤维素，无法被人体消化吸收，如果在吃的时候没有慢慢咀嚼，部位玉米的表皮没有被破坏，导致玉米粒内的淀粉、蛋白包裹在玉米皮内，无法与各种消化酶接触，玉米粒就会以原有的形态排出去。
而且玉米食用过多，其外表没有被破坏的情况下，会在肠道内发酵产气增多，容易造成腹胀等情况，增加胃肠不适。
二、玉米不好消化怎么办
1、适量走动走动
如果吃玉米后有腹胀的感觉，可以适量的走动走动，吃完饭后半小时，可以稍微散散步，走差不多半小时就可以改善不适症状。
2、不要再吃刺激物
消化不良要少吃香蕉、红薯、豆类等容易产生气体的食物，另外，汉堡、巧克力、油炸物、糯米等等也要暂时忌食，可以适量吃些葡萄、橙子、菠萝等促进消化。
3、吃玉米时多咀嚼
玉米粒的外皮非常难消化，所以，在吃的时候一定要多咀嚼一会儿，以便充分破坏玉米粒的外皮，这样会更加消化吸收。
4、可煮粥或榨汁吃
整根玉米可以取下玉米粒，与山药，小米等等材料一起煮粥喝，这样会更好消化，或者用来榨成小汁喝好行，适量的玉米粒放到果汁机里，榨成汁过滤后后饮用，这样就可避免玉米皮咀嚼不充分而引起的症状。
还有就是要注意，玉米营养高，但也要注意一次不要吃太多，吃太多对身体也没好处。
玉米不好消化其实是玉米皮不好消化，玉米营养价值丰富，可以减肥抗病，吃完玉米如果感觉不好消化可以适量多运动，也可以把玉米做得尽量熟，比如煮粥或者榨汁。相信爱吃玉米的人群有很多，如果感觉玉米不好消化，可以想一些易以消化的方法哦。
