菠萝酸酸甜甜,猕猴桃不仅味道鲜美,营养也十分丰富,含有丰富的维生素等人体必备的营养素,是工作学习疲累时不错的选择,而且菠萝还可以做成各种美味的饮品哦,还可以做成菠萝甜品,那么吃菠萝会过敏吗?过敏了怎么办?下面我们一起看看吧!
一、吃菠萝会过敏吗
菠萝酸甜多汁,但不宜多吃,因为菠萝中的苷类对人体皮肤和口腔粘膜有一定的刺激性,所以吃了生菠萝后,口中感到发痒。
菠萝中的5-羟色胺是一种含氮有机物,对血管收缩和血压升高有很强的作用。每100克果汁中含有2.5毫克到3.5毫克。多吃会引起头痛。此外,菠萝蛋白酶还可能引起腹痛、恶心、呕吐、麻疹等过敏反应,严重的呼吸困难和休克。
一旦出现过敏反应,菠萝就不要再吃了,并尽快到医院治疗,医生会用一些抗过敏药物来缓解症状,如扑尔敏;如果症状严重,还要用皮质类固醇软膏,如尤卓儿,应提醒这种激素O。灌肠时间不能太长,最多2-3天,并应尽可能薄。
二、易过敏者怎么吃菠萝
菠萝去皮后,切成片或块,用开水煮沸后食用。菠萝中的物质蛋白酶在高温下会被破坏,安全性高,而且会带来不同的风味。
新鲜菠萝可以切成片或块,在盐水中浸泡30分钟。然后在冷水中浸泡可以去除咸味。它可以防止过敏,但盐水浓度不宜过高,浸泡时间不宜过长。
三、宝宝吃菠萝过敏是怎么回事
现在这个季节正好是菠萝随处可见的时候,父母在逛集市或者去超市的时候都会买点菠萝回家,如果你家中有个小宝宝,家长就要注意了,有的小宝宝会对菠萝过敏的。对于我们这些成年人来说,我们在吃菠萝之前是要泡一会儿的,而且还是放置在盐水中,这样做可以防止过敏。可是,我们常人所用的方法根本不能用在小宝宝身上,宝宝吃菠萝过敏是怎么回事呢?
由于菠萝中含有菠萝蛋白酶,因此,不少人吃完菠萝后,会出现皮肤发痒、潮红等过敏症状。婴幼儿选择水果一般是从苹果或梨单一品种开始,从少量到多量,从果泥逐渐到细粒状,为防止过敏或不消化,可以煮熟后吃。如菠萝的正确吃法是先将果皮去掉,然后切成片加热蒸煮。经过这样处理后的菠萝把菠萝蛋白酶都破坏了,这样就不会发生过敏现象。
四、宝宝吃菠萝过敏怎么办
为了防止孩子过敏,父母为婴儿添加水果辅食时,要遵循“由少到多,由简到繁”的原则,建议父母给婴儿喂食最常见的水果,如香蕉、苹果、梨等,不要给孩子挑选稀有的、少见的进口果品,像榴莲、蛇果、菠萝、火龙果等,应在孩子稍长大后,再试探性吃,这样有助于减少过敏反应。
如果过敏体质的婴幼儿在初次和第二次尝试菠萝时,要特别小心,建议最好先给孩子少量试吃,然后观察两小时内是否出现皮疹,若不放心可再观察3天是否出现延迟性的其他过敏症状,如果都无过敏发生,就表示孩子对菠萝不会产生过敏,以后就可放心吃了。
一般来说,常见的水果是不会令小宝宝出现过敏情况的,像菠萝这种少见的水果根本不适合年龄小的孩子吃。宝宝吃菠萝过敏就是因为他们的体质不适合,抵抗不了菠萝蛋白酶的作用,对家长来说,为宝宝挑选食物的时候一定要想到过敏这层因素。
吃菠萝会过敏吗?过敏了怎么办?菠萝维生素C十分丰富,可以美容养颜补充营养,菠萝很适合日常食用,而且猴桃风味独特,用途与功效也很多,可以用来做菠萝果汁,还可以用来做菠萝蛋糕,营养又美味哦,但是并不是所有的小伙伴都适合吃菠萝哦。