滋阴补阳的话题总是在耳边环绕，身体才是革命的本钱。所以现在的人们都是比较爱惜自己身体，也是很关注自身健康情况的。市场上有各种各样的滋补保健产品，千奇百怪的什么产品都有，但是归根结底保健品那必然是要经过加工的；已经不是纯天然的食品原材料了。今天给大家带来的也是一个滋补原材，那就是我们的红参，它不仅是滋补品还是中药材，而且营养价值也是颇高的，一起来看看红参的吃法和疗效吧。
红参的吃法有滋阴补阳的效果吗
1、红参炖煮入菜
红参也算是喜欢煲汤的人群的一大原材选择了，红参因为自身的药性本身是带有一点苦涩的味道的。但是如果我们将它入菜炖煮的话就可以掩盖一些苦味，一般可以将红参和猪肉、鸡肉等一起搭配炖煮进食。结合肉一起做出来就可以消散红参本身的苦味，而且还可以对身体起到滋补的作用，可以达到很好的滋补和调理身体的作用。
2、直接嚼食
可以把红参洗净切成薄片，然后取一两片直接放入口中嚼食，这种方法非常的简单和直接。直接嚼食红参可以起到生津醒脑，而且还有一些甘凉爽口。这种吃法的不是那么的大众化，毕竟红参独特的味道还是有一定刺激性的；所以只要选择自己接受和适宜的方式进行食用就好了。
3、蒸食法
红参的高营养价值就已经决定了它的食用方法肯定是多变的，也同样是简单的，因为最简单的烹调方法制作出来的食物才能保持和保留原滋原味的营养不被流失。蒸食的方法同样也是非常简单的，只需要把红参洗净切成薄片然后放入我们日常盛装食物的陶瓷器皿里面再加入一些清水就可以了，用盖子将碗口盖住直接放入蒸锅里面蒸几十分钟直到蒸熟透了就可以取出食用。这样做出来的红参是最原滋原味的，进食以后也是最好吸收的。
4、红参粥
粥品一直都是受欢迎的，而且适合所有人群食用。红参熬粥，算是滋补粥类了。首先需要把红参切成小丁状的（也可以切小薄片），熬粥只需要按平时的步骤进行就可以了，加入红参熬粥以后时间上要多熬一会，这样红参才会软烂才和粥融入的更好。红参粥是非常的滋补的，绝对是强身保健的好选择。
红参以它独特的药性给人体带来的好处是不仅仅只有滋阴补阳的，它还能增加我们身体的抵抗力、强身保健等作用。而且通过以上的吃法也可以了解方式还是比较简单易做，而且营养价值丰富。对于养生保健人群来说，食用红参是非常不错的选择。但是也有一点需要注意的就是红参是不太适宜青少年长期食用的，如果青少年长期食用红参的话，有可能会导致机体早熟，就有点违背人类自然生长的原则，是不利的因素。
