炎热的夏天，我们总会喝许多加冰的饮品，比如冰凉的奶茶和冰粥等会让我们的暑感降低。不知道大家有没有发现，这些饮品中都会有许多的椰果，椰果细腻而有弹性，深受很多人到的喜爱。那么夏季怀孕的妈妈们，也能吃椰果吗？会不会对宝宝产生不良影响？接下来一起了解一下吧！
一、椰果介绍
椰果作为生物合成的优质天然膳食纤维在食品工业中已得到食品界广泛的认同。椰果产品的生产，主要有压缩椰果、糖化椰果、高纤维果肉、高纤维果酱、无糖椰果等。压缩椰果是利用机械方法脱去一定水分的椰果。糖化椰果是加入食用糖以调节糖度的椰果。高纤维果肉是加入糖、酸、胶等进行调配，再加入一定量的色素和香精调制成不同水果风味的椰果。高纤维果肉可以根据需要做成草莓、青芒果、甜橙、黄桃、蓝莓、凤梨等不同水果风味的纤维果肉。根据用途可分为冰淇淋专用抗冻纤维果肉、糖果专用纤维果肉、烘焙专用纤维果肉等。高纤维果酱是将椰果打浆之后加糖、酸、胶、色素和香精调制成不同水果风味的椰果果浆。无糖椰果是不加任何食用糖的椰果。
二、孕妇可以吃椰果吗
1、椰果低热量，不含胆固醇，对人体具有明显的生理调节功能;具有高咀嚼性，口感滑爽;高透明度的水晶纤维，晶莹剔透，色泽洁白，能与各种果汁调配，可以被赋予各种缤纷色彩和风味，具有良好的可塑性，这些产品以其爽滑、脆嫩、细腻而有弹性的独特口感倍受消费者青睐;发酵后形成的果块，结构稳定，持水性强，耐酸，耐热，在高温条件下不会溶解，具有良好的可加工性能。
2、椰果也是很好的保健食品原料，孕妇也可把椰果当做保养品。已知的椰果生理调解功能包括促进肠胃蠕动、防止便秘、改善人体消化功能等。日本的研究表明，椰果具有美容、减肥的功能。菲律宾大学研究人员发现椰果具有防癌作用，经常食用能减少致癌物对染色体的破坏作用，特别有助于那些接触香烟、汽车废气等致癌物的人防癌;还可预防心脏病，使人体免疫系统免遭破坏，提供抗菌类脂化合物。同时也有研究显示，椰果作为一种生物多糖，对防止人体心血管疾病也有积极功效。对孕妇来说也是很需要的。
以上就是对椰果的一些介绍，相信大家对椰果有了一定的了解。孕妇可以吃椰果吗？总体来说，孕妇可以适当吃椰果，认准好的产品比较有保障，因为市场上有些椰果有添加剂，吃了会对宝宝产生不良影响。一些孕妇吃了以后会有孕吐现状，所以大家要根据实际情况，判断是否能吃椰果。
