俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”，说的就是姜的好处，姜可以用来食用，有着消毒杀菌、预防癌症的作用，把姜切成片含在嘴里还起到不晕车的作用，用生姜洗头发还可以预防脱发和增发的效果，姜有着这么大这么多的功效，那吃嫩姜会上火吗？
生姜，大家一定都不陌生。很多的时候，我们在烹饪的时候使用姜来去腥。但是在生活当中，我们也会吃一些嫩姜。尤其是对于一些女性朋友来说，经常吃嫩姜的话，对身体是有很多的好处的。例如，经常吃嫩姜，就可以驱寒，减少手脚冰凉的情况。那么，吃嫩姜的好处和坏处您知道吗?吃嫩姜会上火吗？
一、吃生姜有什么好处
1、改善血液循环
姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸有助于恢复和改善血液循环，降低心血管疾病危险。生姜可防止动脉内脂肪沉积，降低心脏病和脑卒中风险。
2、减轻经期不适
生姜性热，女相在经期不适的情况下，将毛巾在热姜茶中浸透，然后放在腹部那边，就能够使肌肉放松，从而达到减缓痛经的功效。如果同时再喝1杯加蜂蜜的姜茶，效果会更好。
3、增强免疫系统
生姜富含抗氧化剂姜辣素，有助于增强人体免疫力，防止多种疾病。
4、帮助减轻压力
姜茶具有减轻压力和缓解紧张情绪的功效。研究认为，姜茶浓郁的芳香和这种治疗功效密不可分。
5、促进胃部消化
将生姜作为姜茶来喝，不仅可以帮助消化和吸收食物，而且还能缓解过量饮食导致的腹胀。
6、通鼻防过敏
姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞，也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。
二、吃姜的注意事项
1、不要去皮
有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
2、凡属阴虚火旺
目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、肺脓肿、肺结核、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
3、不要吃腐烂的生姜
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种烂姜不烂味的说法是不科学的。
吃生姜可对缓解痛经有一定的作用，还可以改善血液循环和促进胃部消化等。在吃生姜的时候要注意，最好不要去皮吃、腐烂的生姜不可以吃，生姜并不是吃的越多越好，生姜属热性食物，多吃会导致上火。
从以上看来，姜的利大于弊，那么吃嫩姜会上火吗这个疑问已经解开了，适量吃好处多多，多吃则会上火。凡是讲究个度，并不是多多益善。姜是个宝贝，改善血液循环等，而且吃姜不能吃发霉腐烂的，不然产生毒素对身体造成很大的损失，你get到了吗？
