想必各位朋友们都有吃过各地的美食，尤其是喜欢到处旅游的食客朋友们。你们吃过长沙美食吗？长沙美食丰富多彩、独具特色、别有风味。可能大家会以为长沙美食都是辣的，哈哈，你错了，今天小编就给大家介绍的是长沙清淡美食，带你领略不一样的长沙。
长沙清淡美食
一、姊妹团子
给大家介绍的第一道美食，听起它的名字就感觉特别有情感，这道美食叫做姊妹团子。这道美食在古代还有一个特别霸气的名字叫做“大救驾”。赵匡胤有一次在安徽被别人打败，这一次败仗让赵匡胤的军队士气低落。当地的人民看到这些士兵都很可怜，于是就送来了许多的米团给这些士兵吃。赵匡胤听了特别感动，他回到皇宫过后，专门从这个地方招来了几个人，给他做米团，然后给米团命名为“大救驾”。
姊妹团子主要分为糖馅和肉馅这两种口味。糖馅的姊妹团子也有几种口味，比如说桂花糖的，红枣的，肉馅的姊妹团子也有几种口味，肉馅中包括五花肉，牛肉等。姊妹团子的外表看起来特别的白，小巧玲珑的，感觉特别好吃。
二、银丝花卷
在长沙很多人早餐都会吃银丝花卷。银丝花卷特别受欢迎，因为它不仅便宜，而且还好吃，还有一个原因是它能管饱。银丝花卷很多长沙本地人自己都会做，因为它的说法比较简单。首先我们把已经发酵好的面团擀成长方形，要擀的特别特别薄，就像是我们平时吃的面皮一样，然后往面皮上刷一些油，然后将这薄薄的面皮儿对折几次。
面皮对折好后，我们要用刀把它化成细细的一条。然后把这一条面皮拉长卷起来，卷的时候要在面皮的里面放一些胡萝卜，这些基本步骤做好过后，就可以把它放到锅里蒸了。做出来的银丝花卷摸起来特别松软，特别有手感，就像是烘培坊里的面包一样，但是银丝花卷的手感比面包还要好，因为它有弹性。银丝花卷吃到嘴里也特别的香。
三、乾煎鸡油八宝饭
乾煎鸡油八宝饭这道美食不仅可以当主食，还能当小吃，而且它的形象还能够上宴席，因为它看起来晶莹剔透的，特别的好看。这道美食是以糯米还有红枣为主要原材料，它还有一些少量的白莲，核桃仁，花生米等干果。我们把这些配料都准备齐全过后，把它们混合在一起放到锅里蒸，把蒸熟的八宝糯米饭放到锅里油炸，等到外表全部都炸成黄色的时候，就可以把它从油锅里捞出来了。这个做法和我们平时吃的八宝糯米饭有很大的不同，如果不是看到了乾煎鸡油八宝饭，我真的不知道八宝糯米饭还能够用油炸。炸出来的八宝糯米饭就变成了乾煎鸡油八宝饭，这时候它看起来发亮，放到面前就有一股香味儿钻进鼻子里。
以上就是关于“长沙清淡美食，带你领略不一样的长沙”的全部内容，相信大家看完之后对长沙清淡的美食有了一个全新的认识和了解，特别是想要去长沙玩的朋友们应该多看看。不过小编还是要提醒大家，长沙美食多种多样，别一下子吃太饱了，不然会错过许多好吃的长沙美食呢。
