人参服用方法有哪些?人参也叫地精、神草,是一种年生草本植物,也是人们纯天然难得的富含对人体有利的萃取精华的保健产品。人们常常把人参称之为“百草之王”,人参常常被用来制作药材。那么,人参如此宝贵,它有哪些食用方法呢?下面就让我们一起来探讨一下吧!
人参服用方法
1、含服
无论是鲜品还是生晒干品,洗净切薄片后,将人参片放置于舌下噙化,每次含服3片左右,注意不要用牙嚼或者用舌拌,依赖于口腔黏膜及舌下的毛细血管吸收参片中 的有效成分。此法吸收速度快,且利用率较高。噙化时间既可以在早晨空腹,也可在感觉疲倦时。噙化前需要漱口,尽量减少口腔内残留的细菌。
2、研磨送服
为了保证高效利用人参药用价值,避免浪费,现多将人参打碎后研磨成细粉,根据医生辨证或单用或同其他药物粉末一起调匀后使用,每次取适量放入口中用开水送服。适用于慢性病及体虚人群需长期服用的患者。
3、炖煮食品
人参的滋补效果明显,现人工种植年份较短的人参多同作为食材使用,通常同其他滋补类的食材一起煲汤服食。并且人参在食用过程中常常伴有一定的苦味,将人参痛瘦肉、小鸡、鱼等一起炖服,可消除苦味,滋补强身。
4、隔水顿服
将人参切成薄片,取5-10克,放入炖盅中,加入清水,放置于蒸锅内蒸炖约4-5小时即可连汤及人参一起服食。
5、人参泡茶
将人参切成薄片,每日用3-5克人参开水冲泡,闷盖5分钟后即可饮茶,可多次冲泡,待味道变淡后将人参片一起吞食即可。以晨起空腹或晚上睡前服用效果最佳,多适用于慢性疾病或体质虚弱需要进补者服食。
6、人参泡酒
将人参切片或者整根装入瓶中用50-60度左右的优质白酒中浸泡,每日摇荡一次,使参内有效成分充分浸出,约2-3周后即可饮用,可作为强壮剂、大补元气、益寿延年,每次约饮用15-20毫升,切不可多服。
虽然人参的补益作用佳,但需在医生的指导下科学食用,切不可滥用、过用,以免给身体带来伤害。此外需要注意,在服食人参的时候不可同时食用萝卜、藜芦等,忌饮茶。
人参服用方法有哪些?以前常常听人说的参茶、参茶,看完本文后大家是不是也知道了参茶是用人参泡出来的呢,营养价值是非常高的。由上文可见,人参的服用方法真的是非常多哈,在此,希望大家珍惜这种纯天然无污染营养价值、药用价值高的食材。