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豆浆跟什么吃可以养生

2022.06.18 07:08 来源:网友投稿 浏览:939

豆浆是一种健康美味的饮品,那么它和什么一块吃最好呢?其实现代有许多爱养生的达人喜欢用豆浆来煮饭吃,因为这样营养更互补,而我们平时的主食多数都是米饭,这样的目的是能够让我们自然而然的吸收到豆浆米饭的营养,并且还能够延缓我们的血糖上升,是非常不错的一个饮食选择。

豆浆跟什么吃可以养生

一、豆浆跟什么吃

豆浆可以一起搭配的食物有:

1、红枣:豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这样搭配具有很好的秋季润燥养颜的功效。

2、枸杞:枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。

枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。

3、百合:百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。

4、绿豆:豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

需要注意的是,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

豆浆跟什么吃

二、豆浆养生新吃法

用豆浆煮饭。豆浆和精白米一起煮饭,不仅可以营养互补,还能延缓血糖上升的速度。需要注意的是:做米饭时,豆浆的量要多于用水煮饭时水的用量。同样200克的米,如果用水煮,加260毫升就可以了,如果用豆浆煮,就得用300毫升。洗净的米中倒入豆浆后,要搅拌一下,以防大米结成团。需要注意的是,用来煮饭的豆浆,一定是比较稀的豆浆。通常1倍豆子放20倍重量的水就可以。如果浓度太高,可以加水稀释。太浓的豆浆煮饭容易发硬。

用豆浆做面食。做馒头、发面饼和窝头时加点豆浆也更加美味。用豆浆和面做馒头,其中的氨基酸、B族维生素和卵磷脂能够让馒头发酵效果更好,口感更加松软,蛋白质含量明显增加,矿物质更加丰富,香气也更加浓郁。当然同理,豆浆和的面团也可以用来做包子、做面包、做花卷等面食。

豆浆跟什么吃

豆浆跟什么吃,大家了解了吗?许多学生或者上班族因为学习和工作压力的增大,所以需要补脑,那么我们就可以将豆浆里加入核桃,花生,黄豆这些辅助材料,制作一杯暖暖的豆浆,每天早晨饮用一杯就会元气满满哦。想要减肥的女性朋友也可以加入燕麦和黄豆,燕麦热量非常低,同时又能增加饱腹感,适合减肥哦。

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