樱桃外形小巧。色泽鲜艳，味道独特，可以说是近年来非常受欢迎的一种水果，在市场上一年四季都有售卖，且种类繁多， 有价格相对实惠的本土樱桃也有价格较贵的进口樱桃，如冬季进口的智利车厘子，除此之外，日本樱桃也很出名，下面向大家介绍一下。日本樱桃什么时候成熟?
日本樱桃什么时候成熟
日本樱桃品种较多，有20多个，分布在不同的地区，因为气候和地形等因素的差异，各个品种成熟的时间也不尽相同，下面就向大家介绍几个常见樱桃品种的成熟期。
1、红手球
1980年日本山形县立园艺试验场杂交育成，亲本是佐藤锦和滨库，2000年命名并在日本农林水产省登记。果实短心脏形或扁圆形，平均单果重lOg以上，可溶性固形物含量10%以上，酸味适度，口感浓厚。在品种育成地日本国山形县寒河江市，花后65—70天，即7月上旬果实成熟，属极晚熟品种。
2、丰锦
日本山梨县由齐藤一博士在拿破仑、高砂和佐藤锦混栽园中偶然发现的实生单株选育而成。1986年在农水省登记。果实短心脏形，平均单果重5g以上，果皮表面带红黄斑。采收期在6月上旬，为早熟品种。
3、高砂
在美国称为洛克波特(Lockport)，于1872年由北海道开拓者引入日本，1911年定名。果实短心脏形，果肉乳白色，肉质软。平均单果重5—6g，可溶性固形物含量13%—15%。果核大。果实6月中旬成熟。
4、佐藤锦
1912年由日本山形县东根市的佐藤荣助用黄玉和那翁杂交育成。品质好，一度成为主栽品种。成熟期6月上中旬至7月初。平均单果重6g左右，最近还发现了lOg左右的大果类型。果肉乳白色，偏软。短心脏形，果皮黄底红晕，光泽美丽，核小肉厚。可溶性固形物含量14%以上，含酸量0.5%以上，有的果实可溶性固形物含量达到16%—20%。风味浓郁。树势旺，树姿直立，丰产稳产。是甜樱桃品种中品质最好者之一。耐贮运。
5、月山锦
是日本从中国引入的发展前景最好的品种。果实心脏形，单果重9g以上，属大果型。果肉较硬，不易软化，耐贮藏。果皮黄色，十分美观。可溶性固形物含量16%—18%，酸味少，品质佳。果实6月下旬至7月上旬成熟。
日本种植樱桃历史悠久，品味极佳，而且其不仅作为水果出售，更多的人喜欢去体验采摘的乐趣，还带动了当地旅游业的发展。在了解了日本樱桃什么时候成熟后，如果有机会在6、7月份到日本，去品尝最新鲜的樱桃，感受当地风土人情，也是不错的选择哦。
