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食物含糖知多少?哪些可以多吃,哪些可以少吃?

2022.06.27 00:37 来源:网友投稿 浏览:1856

我们大多数人都喜欢吃甜食,尤其是女性和小孩子,但是吃太多的甜食往往对身体会特别有害。一般在生活中我们很难区分哪类食物的含糖量比较高,哪类含糖量比较低,所以就导致大家非常迷茫,也就不是很在意了。那么在下面的这篇文章,将详细的为大家介绍一下,尤其是那些糖友一定要仔细看哦!

食物含糖知多少?哪些可以多吃,哪些可以少吃?

一、食物含糖知多少?

碳水化合物又被称为糖,与血糖的关系最为密切,主要来自于植物性食物,如蔬菜、豆类、全谷类、水果、坚果和种子。不同的碳水化合物对血糖的影响不同,本文将碳水化合物分为绿色、黄色、红色,不是指食物的颜色,而是说绿色碳水化合物可以尽情享用,黄色碳水化合物适度就好,红色碳水化合物数量一定要限制。

二、绿色碳水化合物

尽情享用花菜、菠菜、甜菜、芥蓝、油菜等绿叶蔬菜,属于低血糖生成负荷食物,糖尿病患者可以尽情食用,每天绿叶菜的食用量最好能达到300克及以上。还有一些野菜及海产品对人体有好处,如海藻、紫菜、海带、昆布、羊栖菜、蘑菇等,糖尿病患者也应安排在日常饮食中,可以尽情食用,增加饱腹感。

三、黄色碳水化合物

1、全谷类

糙米、黑米、紫米、高粱、荞麦都是适合糖尿病患者的谷类食物。其中黑米的花青素含量和蓝莓一样多,而且升糖负荷低,古代只有皇帝才可以吃到。食物虽好,但毕竟碳水化合物含量高,还是需要限量吃。

2、豆类食物

富含膳食纤维和植物营养素的豆类食物,是适合糖尿病患者的食物,如扁豆、鹰嘴豆、黄豆、花豆、黑豆、红豆、菜豆以及其他豆类。但因豆类食物含淀粉或油脂较多,热量偏高,还是要适量吃。

3、深色的浆果

蓝莓、樱桃、黑莓、覆盆子均富含各种植物化学物质,色彩越饱满,富含的植物化学物质越多,因含糖分多,糖尿病患者需限量吃。

4、核果

李子、桃子、油桃等这类水果被称为核果,富含膳食纤维和植物化学物质,因含糖量高,食用应限量。

5、苹果和梨 

一天一苹果, 医生远离我,既说出来食用苹果的好处,又说出了食用苹果的数量。无论苹果、梨还是其他水果,建议糖尿病患者一日食用量不宜超过200克。

6、膳食纤维

可以延缓碳水化合物的吸收,有稳定血糖的作用,还可以喂养你肠道里的好细菌,帮助打理肠道健康。糖尿病患者每日膳食纤维的摄入量为25~30克,主要来自豆类、坚果、种子、全谷类、蔬菜和低升糖指数水果。

通过看了上面的介绍,大家应该对食物含糖的量有多少有了大致的了解,所以以后在饮食上就要非常注意了。只有平时注意调节饮食,才能预防很多疾病的发生。对于那些只顾着过把嘴瘾的朋友们,一定要开始控制糖的摄入量了,不然到最后吃苦的只有自己的身体。

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