相信黑芝麻大家一定非常熟悉,它最广为人知的功能就是乌发补肾了,因此很多人都经常吃黑芝麻或者食用用它制作而成的食品。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,因此它是不宜多吃的。那么,吃黑芝麻每天吃多少呢?下面就让我们一起看看吧。
一、吃黑芝麻每天吃多少
春夏季温度不断攀升,人体皮脂腺本身就分泌旺盛,所以我们每天吃黑芝麻的量应控制在10g之内;秋冬季较寒冷,皮脂腺分泌减少,所以可适当增加摄入量,但也不宜超过20g。
黑芝麻若吃得过多反而会加重脱发,这与黑芝麻的成分有着紧密的联系。黑芝麻含有大量的油脂,摄入过多会使皮脂腺分泌增加,从而堵塞毛孔,影响头发的正常生长。因此,建议有脱发困扰,特别是脂溢性脱发人群,不宜吃过多的黑芝麻。
二、黑芝麻的作用
1、降血压
高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
2、乌发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
3、在此建议
每天食用不超过80g,早上起来可以冲杯黑芝麻糊,40g,下午可以吃黑芝麻烙饼,一天的总量也就50-80克吧。
三、下面再来推荐几种黑芝麻的经典吃法:
1、黑芝麻黄豆浆
除了黑芝麻有生发的作用外,豆浆也有利于生发的强大功效,因此,在黑芝麻中加入豆浆更是锦上添花,提升了黑芝麻生发的功效。
2、黑芝麻枣粥
大枣和黑芝麻也是绝配,可以补肾养血。制作方法也很简单,将黑芝麻和红枣同时入锅,先用大火烧沸,再用小火熬粥,营养丰富,口味甜润,尤其适合女士。
3、黑芝麻山药糊
取120克黑芝麻、15克山药、120克冰糖、粳米60克。分别将粳米,山药和炒香后的黑芝麻,一同放入研磨机,并加入牛奶或清水研磨。将研磨好的原材料用小火煮至糊状,熟后起锅。每日两次,每次一瓷勺,温水服送即可。
4、黑芝麻蜜糕
用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5-2小时,上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
看了这篇文章,吃黑芝麻每天吃多少这个问题相信大家已经找到了答案。在这里提醒大家,千万不要因为急切的想达到乌发的效果就每天吃很多黑芝麻,不然会物极必反,反而加重脱发的现象哦。按照文章中的黑芝麻经典吃法,快做起来吧!