初夏是枇杷上市的季节,黄橙橙的枇杷不但好看而且好吃,它甘甜爽口,只要轻轻咬一口,清香的汁水填充了满嘴,甜丝丝地一直甜到心里。枇杷含有丰富的维生素和多重的营养元素,有利于帮助身体补充营养,提高身体的抵抗力。那么枇杷止咳么?下面小编就给大家介绍一下。
一、枇杷
枇杷是热带常见的水果之一,果、叶都可以食用。枇杷夏初成熟,时下正是枇杷上市的季节,它的果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”。枇杷含有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等,其中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。
二、枇杷止咳么
中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。枇杷的镇咳化痰效果很好,觉得喉咙怪怪的好像有痰,剥几颗新鲜枇杷来吃,可以舒缓喉咙不适。
三、如何挑选枇杷
在挑选枇杷的时候,可以观察枇杷表面的茸毛和浅浅的果粉。如果茸毛完整、果粉保存完好的,就说明它在运输过程中没受什么损伤,比较新鲜。另外,一般来说,枇杷的果皮颜色越深,成熟度越好,口感也更甜,而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开,就是枇杷没有成熟了。
四、食用枇杷注意事项
1、枇杷果核不能食用,其中含有有毒的苦杏仁甙,误食可能会危及生命。
2、枇杷含糖量偏高,糖尿病患者若血糖控制不好,应尽量少食。
3、枇杷中含有果酸,易与海味及富含蛋白质食物中的钙结合发生沉淀,使蛋白质凝固,引起胃痛及结石,所以枇杷不宜与海味及富含蛋白质的食物同食。
五、枇杷的食用禁忌
1、白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。
2、牛奶+枇杷:牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。
3、小麦+枇杷:小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。
六、川贝雪梨枇杷糖水
健康功效
枇杷:止渴、润肺下气、活血化瘀
梨:化痰开窍、暖肝、清肺化痰
川贝:化痰开窍、开窍、清肺化痰
食材
枇杷4个、梨1个、冰糖适量、川贝母5g、实验适量、调和油适量
做法
1、准备好食材。
2、枇杷和梨分别去皮去核,洗净切块备用。
3、砂锅放水,放入冰糖、川贝和梨,中火煲开。
4、最后放入枇杷煲开。
5、小火煮至枇杷软烂即可。
枇杷止咳么?通过上文的介绍,相信大家对枇杷能不能止咳都有了答案。枇杷是季节性的食品,它性寒,脾虚泄泻人群是不能够食用的,以免引起身体的更多不适,枇杷的含糖量也很高,所以糖尿病患者是需要忌口的。如此好吃的时令水果,到了季节大家可不要错过哟。