蜂蜜是美容养颜的好东西，而且蜂蜜可以补充我们所需的糖分及各类营养素。很多人会在早晨起床时喝一杯蜂蜜水帮助排毒，也有很多人会拿蜂蜜入菜，来增添菜的风味。那你知道在炎炎夏日中，有哪些解暑的饮品吗？你觉得蜂蜜有没有解暑的功效呢？
一、蜂蜜解暑吗
夏天掌管万物的生长之气，同时也是消耗的季节，夏日里，人体出汗较多，盐分、糖分丢失严重，经常还会出现疲劳、上火等症状，蜂蜜中含有丰富的维生素、氨基酸等微量元素，可以帮助人体恢复丢失的糖分，还能补气、润肺。夏季天气热、火气大，而蜂蜜性凉，夏天吃蜂蜜可以清凉去火，起到解暑的作用。在炎热的夏季，用温开水冲饮蜂蜜，能消暑解热，是不错的清凉饮品。
夏季出汗多，随汗液流失的水分及各类无机盐也增多，若身体得不到充足的营养，免疫力下降，身体就容易受到疾病的侵袭。蜂王浆含有极易为人体吸收的蛋白质、维生素、酶类、氨基酸、矿物质等多种活性营养成分。在这个季节服用蜂王浆，可以增强身体的抵抗力，远离疾病的困扰。据了解，蜂王浆能明显地降低ATP酶活性，节省能量，保持机体的能量贮备。对心肌缺血、缺氧有明显的保护作用，并能保护大脑中SOD活力。因此，夏季服用蜂王浆可增强免疫力，并有助于预防中暑，符合中医“夏养心、长夏养脾“的科学道理。
二、夏日解暑的蜂蜜饮品
1、绿豆蜂蜜水
将绿豆煮水，放凉，加入蜂蜜。
2、菊花蜂蜜茶
泡菊花茶，放凉后加入蜂蜜。
3、蜜汁西红柿
成熟的西红柿去皮、切开，用蜂蜜代替白糖凉拌，口感好，营养价值高，补充维生素。
4、蜂蜜柠檬茶
用温开水把蜂蜜冲开，加入几片柠檬，放凉喝解暑口感好，开胃。
5、蜂蜜姜茶
蜂蜜加生姜是一种良好的助消化饮品，用生姜和蜂蜜调理，对消化系统的调理非常好。
三、饮用蜂蜜的禁忌
1、不要用蜂蜜喂养一周岁以下的婴儿
蜜蜂存放不当，易受肉毒杆菌侵染，微量的添加蜂蜜，婴儿食用会引起宝宝食物中毒。
2、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜
高温会破坏有益生物酶和营养物质，抑菌作用下降，蜂蜜最好使用60℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
3、不宜与豆腐同食
豆腐与蜂蜜同食易导致腹泻。
4、不宜与韭菜同食
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用，容易引起腹泻。
5、糖尿病人不能服用蜂蜜
假蜂蜜的糖会引起糖尿病血糖明显升高。
6、蜂蜜不能盛放在金属器皿
以免增加蜂蜜中重金属的含量。
看到这里，大家对于“蜂蜜解暑吗？”的问题是否已经有了答案呢？其实蜂蜜不但含有丰富的维生素，也有清凉去火的功效，很适合夏天饮用，可以起到解暑的功效。所以随着天气逐渐变热，我们也可以尝试喝蜂蜜代替冰冷的饮品来解暑，对身体也更有好处哦。
