众所周知,孕妇由于身体所需,需要充足的各类营养物质,蓝莓营养丰富,在民间又被称为“水果皇后”和“浆果之王”,不仅富含维生素A、维生素C等常规水果所含营养成分,还含有丰富的黄酮类和多糖类化合物,如花青素、紫檀芪等。而蓝莓汁更是一种方便的食用方法。那么,孕妇能喝蓝莓汁吗?
孕妇能喝蓝莓汁吗?孕妇身体十分的特殊,而蓝莓富含各种营养,所以孕妇是可以少量食用蓝莓汁的。
蓝莓果实不仅颜色极具吸引力,而且肉质细腻、甜酸适度、营养丰富、香气清爽、风味独特,既可鲜食,又可加工成老少皆宜的很多种食品,故深受消费者喜爱。据分析,每100 g蓝莓果肉中含蛋白质0.5g,脂肪0.1g,碳水化合物12.9g,钙8 mg,铁0.2 mg,磷9mg,钾70 mg,钠1mg,锌0.26mg,硒0.1g,维生素A9ug,维生素C9mg,维生素E1.7mg,以及丰富的果胶物质、SOD、黄酮等成分。由于化学成分特殊,蓝莓果实具有优异的保健功能。
一、蓝莓汁的营养功效
1、增强视力、消除眼疲劳。
2、促进毛细血管微循环,滋润皮肤,美容养颜。
3、消除自由基、抗氧化延缓衰老,增强人体免疫力。
4、活跃和延缓脑神经老化、提高记忆力。
5、具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。
6、具有抗癌、软化血管、降血脂作用,还能减少高血压和中风的发生几率。
二、孕妇慎食蓝莓制品
1、蓝莓干主要是蓝莓经过腌制而成的蜜饯,保留了一定的营养成分,如葡萄糖、果糖、果酸、矿物质、维生素、氨基酸和膳食纤维,但加工过程中不可避免地会损失掉一部分营养(如维生素C等)。同时,还会加入一些添加剂,能量也高,营养功效与水果不可同列,而且因为蓝莓干制成蜜饯之后含糖量高,是成酸性食物,孕妇处在妊娠期,食用过多的糖类非常有可能造成妊娠期糖尿病,所以怀孕孕妇及产妇尽量少吃蓝莓干。
2、蓝莓制成饮料之后,大都含有食用色素、防腐剂和各类添加剂。这些饮料对孕妇身体都非常不好,而且饮料中所含的果糖、葡萄糖、蔗糖和维生素。这些糖类很容易消化吸收,不但会促使体重迅速增加,造成孕妇妊娠期肥胖,孕妇是需要慎用的,如果想喝蓝莓汁,可以喝新鲜的果汁。买来榨汁机,把蓝莓然后放入榨汁机里,榨出果汁,这样的蓝莓果汁是非常健康的。
孕妇能喝蓝莓汁吗?答案是可以的。蓝莓含有丰富的维生素C和果胶,有降低胆固醇的功效,蓝莓还含有花青素,而花青素具有活化视网膜的功效,可以强化视力。但是孕妇在饮用蓝莓汁时需要避免饮用冰镇的蓝莓汁,同时尽量选取鲜榨蓝莓汁来保障自身和宝宝的健康