对于南瓜来说，想必大家都不会感到陌生了吧。反正对于小编来说，爱一切关于南瓜的菜肴。那么，怎么才能做出美味的南瓜菜肴呢，南瓜怎么炖才最美味呢？今天，小编就来给大家介绍介绍关于南瓜的各种各样的美味的烹饪方法。
南瓜怎么炖
1、做法一
将南瓜去瓤，切薄片青椒用手掰成小片炒锅置火上，倒入色拉油，下蒜泥微炸出香味倒入南瓜片翻炒再加入青椒翻炒三分钟左右，加入盐、蚝油、味精、白糖再略烧半分钟，添入淀粉水，即出锅装盘。南瓜鲜嫩、外观素雅、香气四溢
2、做法二
南瓜削皮洗净切小块。干香菇泡水(如果是新鲜的香菇可省略此步骤直接摘根洗净即可)。泡开的香菇洗净一切为二。胡萝卜削皮切小块。干蒜片洗净。锅里加油爆香蒜片。放入南瓜、胡萝卜和香菇煸炒。加一大碗的水盖上锅盖待水开后转小火炖大约二十分钟。待南瓜软烂后加入酱油。加入十三香。最后闭火前加入少许的胡椒粉即可。简单又美味的食堂大锅菜炖南瓜出锅啦!
3、做法三
鸡翅膀两只，斩成小块。葱、姜、蒜切成小片，准备少量的花椒和八角。.锅烧热，倒入少量的油，放入鸡翅煸炒。鸡翅煸炒到皮有点金黄的时候放入葱、姜、蒜以及花椒八角，爆香。这个时候调一个料汁，内容是料酒、仙贝露调味汁、生抽、极少量的老抽和糖.把料汁倒入爆炒后的鸡翅，小火，快干的时候稍微加一点水，再炖，加个两三次，把鸡翅炖的烂烂的，因为是宝宝吃，毕竟小牙不是很快，还是烂一点她比较好嚼。这个时候可以处理南瓜了，取最嫩的一段，对剖开，然后切成0.5厘米厚的片。鸡炖透了之后最后一次加水，这次多加点，因为要炖南瓜。水开之后加入南瓜，翻炒均匀，水要没了南瓜，盖上盖子，炖大概5分钟就可以出锅了。
4、做法四
南瓜去皮.去瓤切块..肉切块，准备好葱花.锅里油热后，放肉和葱花炒香.然后放南瓜块翻炒.加适量盐和水开始炖.南瓜炖烂就可以出锅了.
5、做法五
南瓜洗净去籽去皮。切成小寸块(这样容易入味，也可以缩短炖煮的时间)海虾洗净去头备用(海虾的头部不宜食用)葱切碎备用。锅中倒入适量油，热锅。油温6成热时放入切好的葱花，翻炒一下。放入海虾翻炒。放入少许(或一小勺)酱油，不停翻炒。炒至海虾变色，大概有六七成熟。放入切好的南瓜块，不停翻炒。倒入少许醋(或一小勺)，翻炒。倒入清水，刚好没过南瓜块。放入一小勺盐。放入半小勺鸡精，盖上锅盖炖煮。炖煮时间为20分钟，期间要常打开锅盖翻滚一下。20分钟后就做好啦
看了上面小编给大家介绍的各种各样关于南瓜的烹饪方法，对于南瓜怎么炖才最好吃，想必小伙伴们心里都有答案了吧。南瓜炖出来，味道是非常非常美味的，口感十分细腻。那么，大家都赶快试试南瓜的各种做法吧。试试美味的南瓜菜肴吧。
