在现在的这个快节奏的社会下,高血压患者越来越多,它已经成为了我们生活中最常见的病症之一。很多人为了能使血压降下去,高血压患者们不仅要进行药物治疗,还要控制饮食,这是一个痛苦的过程,患者们首先要做的就是什么能吃什么不能吃,以免踩了雷区。那么,高血压能吃羊肉吗?
一、高血压能吃羊肉吗
1、可以适量吃,羊肉对高血压没什么太大忌讳。
2、高血压患者要低盐饮食,以及避免高脂肪饮食,而羊肉的脂肪含量很低,脂肪为约15克/每100克。和猪肉和牛肉相比,脂肪、胆固醇含量要少很多。
3、羊肉营养丰富,如含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素C等,所以高血压患者在血压控制正常的情况下,可适量吃一点羊肉,以增强年老体虚者的抵抗力。高血压吃羊肉谈不上好不好,可以吃,但羊肉对高血压是没有治疗作用的。
二、高血压吃羊肉的注意事项
1、注意烹饪方法
虽说高血压患者能适当食用羊肉,但也要注意羊肉的烹饪方法,以最大程度的降低羊肉脂肪含量,一般来说宜选择水煮后再烹饪的方法,这样可有效的去除大部分脂肪。羊肉不要做成香辣食品。不用薰、腊羊肉食品。要少放盐,多放姜。如不能喝羊肉汤的时候太咸,这样对血压影响很大的。
2、不宜过量吃
羊肉性温,能温补脾胃、温补肝肾、补血温经,是体质虚寒之人的最佳食品;而高血压不管是肝阳上亢型还是肝肾阴虚型,都属于火气大有内热,阴虚阳盛的表现,所以,羊肉不适宜高血压病人大量享用。
三、羊肉不能和什么一起吃
1、醋
许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。
2、茶
因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。
3、豆酱
《本草纲目》中记载:“羊肉同豆酱食发痼疾。”豆酱是豆类熟后经过发酵制成的,性味咸寒,具有解除热毒之功效。羊肉是大热动火的食物,与豆瓣酱的功能恰好相反,两者长期同吃会影响身体健康,甚者引发痼疾。因此吃羊肉时,不要蘸豆酱。
4、南瓜
羊肉与南瓜都是温热食物,一起食用,容易导致“上火”。南瓜性温,味甘,具有补中益气之功效,羊肉为大热之品,具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰之功效。二者皆为补益之品,同时进食,可导致消化不良,腹胀肚痛。
5、西瓜
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。
6、梨
两者同时食用,梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解,阻碍消化,造成消化不良、腹胀肚痛等。
高血压能吃羊肉吗?显然是可以的,但是不能多吃。相信这个答案让高血压患者松了一口气的同时,又开始担心起他吃的食物。与其担惊受怕,不如形成一个良好的生活习惯,从根本上来杜绝。好了,希望小编的整理能给一些人带来帮助,希望每个人都有一个健康的身体!