各位想减肥的小伙伴,是不是正在苦恼减肥应该吃什么呢?网上的大多减肥食谱都是蔬菜,作为一个人,整天吃蔬菜,纵然美味,吃多了也受不了。那下面小编告诉大家一种新的减肥食谱———鸡蛋汤。喝鸡蛋汤减肥是一种很有效的减肥方式,而且鸡蛋汤有满足了人们想吃肉的欲望。
和鸡蛋汤减肥是极好的,下面就给大家简单介绍一下几种常见鸡蛋汤的做法。
鸡蛋汤
材料:嫩菜叶25克,鸡蛋3只,黄酒15克,清汤适量,精盐适量,味精少许,酱油少许,熟鸡油10克。
做法:
1、将鸡蛋磕入豌中,加黄酒、精盐少许搅匀;
2、锅上火,倒入清汤,放入嫩菜叶烧沸,放入黄酒、精盐、酱油、味精,倒入蛋液,待其再沸时,淋入熟鸡油即可装碗食用。
西红柿鸡蛋汤
材料:西红柿1个,鸡蛋2个,葱5克,油2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(3克)
做法:
1、西红柿,鸡蛋,葱洗净备用
2、将西红柿切成滚刀块,鸡蛋打散,葱切末
3、锅中放油,倒入葱末
4、倒入西红柿块
5、放入适量的开水
6、最后打入鸡蛋,撒上葱花和盐即可
紫菜蛋汤
材料:紫菜一块,鸡蛋3个
做法:
步骤1:鸡蛋加点盐,划散。
步骤2:紫菜洗一下。
步骤3:水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
步骤4:为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.
步骤5:加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点。
丝瓜蛋汤
材料:2个蛋
做法:2个蛋先煎好,取出待用。丝瓜用油和蒜末略煸炒一会儿,加高汤(水也可以),沸了之后加入炒好的鸡蛋,略煮片刻,加盐调味即可。出锅前葱花点缀。
蕃茄蟹肉蛋汤
材料:蟹肉100g 虾仁100g 猪绞肉200g 番茄2个 洋葱半个 鸡蛋1只 油葱酥、葱花各少许 鸡高汤250ml 水1300ml 盐、胡椒粉各少许 香菜末1棵 盐少许
做法:
1、预备材料。
2、先将猪绞肉加入醃料抓匀,醃15分钟,备用。
3、番茄去蒂,切块;洋葱切圈,备用。
4、将鸡蛋打散成蛋液,加入葱花拌匀。然后倒入热油锅中煎熟,盛起并切成小块状,备用。
5、取汤锅,加入少许油将洋葱爆香,然后倒入鸡高汤和水煮滚后,放进猪绞肉煮至再滚。
6、然后加入番茄块、虾仁和少许盐煮约2-3分钟,并用勺子去掉浮在汤面上的泡沫。
7、关上火,放上蟹肉和蛋块拌匀即可。
上面给大家介绍了几种鸡蛋汤的做法,喜欢的朋友们不妨尝试一下。喝鸡蛋汤减肥,不仅能尝到肉类鲜美,最重要的是还能减肥。简直是各位肉类爱好者,但是又怕长胖的人的福音啊。鸡蛋汤烹饪方便,营养价值高,小伙伴们还等什么,赶紧行动起来吧