减肥一直是大家老生常谈的话题，很多女性朋友也是很想减肥的。但是有很多人就错误的认知了减肥的方法，认为不吃东西就能瘦下来。其实这是不对的，不吃东西会对肠胃造成损伤。况且，不吃饱，怎么有力气减肥呢？下面我们就来介绍可口又美味，还能吃饱的减肥沙拉怎么做吧。
一、蔬菜沙拉
(一)用料：苦菊、番茄、8个花生、鸡蛋2个、白糖半勺、生抽一勺、糖半勺、苹果醋2勺
(二)做法
1、准备食材
2、花生米冷油下锅，慢慢会闻道花生米的香味，颜色会变重些，小火2分钟炸熟
3、炸熟后的花生米过滤掉油，放凉以后就会变得酥香
4、白糖、生抽、糖、苹果醋、清水混合均匀。锅中放入香葱、香菜、香叶，开火煮3分钟。3分钟后关火，挑出香葱、香菜和香叶，把凉菜汁放置一旁晾凉。
5、鸡蛋清洗干净，冷水下锅煮熟，鸡蛋切块
6、圣女果洗净切开，苦菊洗净去根
7、将所有蔬菜混合放入容器，再放入事先炸好的花生米
8、将万能凉菜汁浇在蔬菜上，撒点熟芝麻即可
9、这道简易的蔬菜沙拉不错，不用沙拉酱，材料可以随意搭配。苦菊能增强人体免疫能力，而且是消暑的良好食材
(三)厨房小语
1、苦菊最好用小苏打泡一泡，然后流水洗净
2、洗干净的苦菊再用凉白开过一遍，以减少生水的摄入
3、食材可以根据自己的喜好调整
4、一定要选用苹果醋，比一般的醋味道要好很多
二、水果沙拉
(一)材料：桃子1个、黄瓜1根、水萝卜1根，盐1/4小勺、沙拉汁20毫升
(二)做法
1、材料备好。我用了现成的沙拉汁，(如果没有沙拉汁，可以用酱油，醋和糖调拌成自己喜欢的味道)一根嫩黄瓜，一根水萝卜，一个蜜桃;黄瓜和水萝卜都横刀直接切成圆片，不要太厚哦
2、蜜桃切1厘米左右见方的块状，黄瓜片里放入盐和糖拌匀，腌渍10分钟
3、把黄瓜片腌渍出来的水分攥出去，处理好的三种食材放一起
4、倒入现成的沙拉汁，拌匀即可，(如果手头没有沙拉汁，可以倒入酱油，醋和糖调拌出自己喜欢的口味就可以)
(三)厨房小语
1、水果可以选择苹果、雪梨等硬质水果，我用的桃有点生，吃起来口感不是很好，所以，用来拌菜恰好。
三、蜂蜜酸奶沙拉
如果要减肥，晚餐尽量少食，但早餐和午餐很重要，既要控制热量，又要保持营养丰富。简单的水果蔬菜沙拉让你有超能量的早晨，无负担。那减肥沙拉怎么做来看看。
(一)材料：生菜50克、猕猴桃2个、胡萝卜1根、酸奶100克、蜂蜜适量
(二)做法
1、生菜洗干净随意切成块状;奇异果去皮，切去果内硬心，在切成2厘米左右的块状
2、胡萝卜可以直接切片状，我切了花刀;煮锅烧开水，把胡萝卜煮2分钟断生
3、所有食材收放一起，放入酸奶和蜂蜜，蜂蜜的量一点点放，按照自己的口味调放，在拌匀即可
(三)厨房小语
我用的是自制老酸奶，不甜，味道微酸，所以会放蜂蜜，如果用买的现成的老酸奶，可以不放蜂蜜，喜欢甜的就少放一点。
相信经过上面的介绍，大家都对减肥沙拉怎么做有个初步了解了。对于大家的爱美想减肥的心情我也是非常理解的，但是减肥一定要有正确的方法。吃减肥沙拉就是一个很好的方法，既能填饱肚子，也不会摄入太多油脂，吃起来健康，还能减肥，一举多得。
