果冻粉就是我们常吃的做果冻的材料，对于果冻我相信应该没有人能抵挡它的诱惑，想想它触碰到嘴边时的弹性，甜甜的味道，可塑的形状，再加上现在大部分果冻融入了椰肉和果粒，就可以根据自已喜欢的果粒选择最爱的果冻，接下来就交给大家果冻粉如何做成果冻？
一、果冻粉如何做成果冻?
1、果冻粉 2、糖 3、水 4、牛奶 5、咖啡(红茶、绿茶均可) 6、各式蜜饯果(鲜水果也行) 7、蜜豆等等 8、各式果汁
做法:
（1）5克果冻粉(大约1小勺)，用少许冷水化开，然后与糖(用量根据自己口味)。
（2）250毫升液体(水、果汁、牛奶等)混合加热。加热时要不停搅拌，防止打结。
（3）沸腾后再搅拌一会儿离火。
（4）将煮好的液体倒入果冻模中，加入喜欢的果肉，等凝住后扣出就行了。
二、时果冻布丁的做法
时果冻布丁的制作材料:
主料:吉利丁 28公克 砂糖 120公克 水 300㏄ 哈密瓜 300公克 冰块 300公克 鲜奶油 450公克
时果冻布丁的做法:
（1）吉利丁与细砂糖先拌匀，再加入水，用小火慢慢煮溶，等沸腾后熄火备用。
（2）将哈密瓜150公克切成小丁，另外的150公克则用果汁机打成哈密瓜汁备用。
（3）将冰块加入作法；搅拌至冰块融化后，再加入作法
（4）将哈密瓜丁及哈密瓜汁，稍微拌匀后，慢慢加入鲜奶油，一边加入时要一边搅拌，等到呈现浓稠状时，再分装到布丁模中，最后放入冰箱冷藏2~3小时。取出后倒扣到小盘子中，即可食用，喜欢奶油的话，也可以淋上1颗奶油球，增加风味。
吉利丁于食品材料行有售。
三、草莓布丁果冻
原料: 鲜草莓100克，果酱100克，淡奶油(超市有售)1升，糖水，明胶60克。
做法:
1、将明胶加水，在温水中化开，再加入果汁。
2、往草莓上加果胶，刚覆盖过草霉即可，冷冻片刻，待用。
3、将奶油打起，把剩下的果胶加在奶油中，放在选好的容器里，(盘子、碗，或者其他形状的容器)冰冻成型，然后倒在盘子里，成为奶油果冻。
4、把做好的草莓冻轻轻覆在奶油果冻上。
5、你可以根据自己的喜好洒上少许果酱食用。
四、果冻布丁的做法(巧克力美食)
材料:
1、牛奶3杯，糖3/4杯，蛋黄6个2、明胶2大匙，水1/4杯
做法：
(1)将1料放在一起拌匀。
(2)将2料搅拌均匀后，隔水融化。倒入1料中拌匀，舀入模型中放入冰箱冷藏即可
读了这篇文章，估计大家已经学会了，果冻粉如何做成各种口味果冻，果冻粉的话大家为了方便可以直接在天猫购买，可以根据自已的喜好放些酸奶或果粒，自已学做果冻便宜实惠、安全更好吃，但是在做的过程中可能会出现失误，多次尝试肯定会做出美味的果冻。
