寿司从日本传入中国后是越来越被中国消费者喜欢,而且人们现在不仅对味道有很高的要求对食材品质也是高如以往了,而寿司用的食材十分原生态而且必须新鲜,满足了大多少消费者的饮食观念。并且旋转寿司人们围着制作台可以看到日料师现场制作吃的更加放心,现在旋转寿司是非常受欢迎的,每个商业圈都必定会有一两间旋转寿司,而且生意十分火爆。有很多创业投资者的目光都纷纷看向旋转寿司,那么旋转寿司利润怎么样呢?我们一起来探讨下吧
一、旋转寿司利润怎么样
1.小型店
面积为200m²,加盟利润:人均消费80元,日客流量100人,日营业额8000元,月营业额24万元,成本费用:房租为4万元/月,材料成本2万元/月,人员工资1.5万元/月,水电杂费4000元/月,净利润(加盟利润-成本费用):16.1万元/月,193.2万元/年
2.中型店
面积为200m²,加盟利润:人均消费80元,日客流量150人,日营业额1.2万元,月营业额36万元,成本费用:房租为8万元/月,材料成本4万元/月,人员工资3万元/月,水电杂费6000元/月,净利润(加盟利润-成本费用):20.4万元/月,244.8万元/年
3.大型店
面积为600m²,加盟利润:人均消费80元,日客流量200人,日营业额1.6万元,月营业额48万元,成本费用:房租为12万元/月,材料成本6万元/月,人员工资4.5万元/月,水电杂费8000元/月,净利润(加盟利润-成本费用):24.7万元/月,296.4万元/年
根据中国连锁经营协会分析报告,餐饮店的平均利润在55%以上,寿司店作为健康速食,受到广大白领人群喜爱的饮食方式,寿司店的利润远在餐饮行业平均利润之上。据餐饮行业权威资料统计显示,其利润可达到
65-75%。所以在全国开寿司店利润前景非常**。选择争鲜回转寿司加盟,不仅可以得到品牌总部在开店过程中的全方位扶持,在实现成功运营以后,依然可以得到总部的强力帮扶,总部专业的产品研发队伍,随时把握市场动态,为加盟商提供市场上的专业技术,产品走在市场的前列,紧跟行业的趋势,每一个加盟店能都很高的利润空间。很多加盟商担心自己没有管理经验,后期的风险会很大,其实不会。虽然种类多,但是制作却都很简单,采用专业设备大大提高出餐率,让消费者等的时间更少。。争鲜回转寿司品牌在餐饮市场有着非常不错的口碑,加盟争鲜回转寿司品牌开启多元化的经营模式,为加盟商带来更多的利润
二、寿司店利润分析
首先,我们可以从投资费用方面进行一个分析。一个小型寿司店,一般而言,面积也就在5-20个平方左右,装修的话,按1000元/平方,装修的费用大概是5000-10000多,再加上奶茶店的开店设备加起来大概5000元左右,成本价还是很低的。寿司店利润分析。第二,我们可以从产品毛利进行分析。餐饮行业的昂是公认的,平均在53%左右,而寿司的则会更高一点,达到60%-70%之间,而寿司店的成本不高,对员工的要求也不大,一般1-2个人就可以开店。算上房租、水电、原料损耗等,如果按平均每天150份计算,平均单价10元左右,每个月的纯利润可达2W以上。其实,在实际的开店过程中,应该是远不止这个数的,因为我们卖的不仅仅是寿司,还有饮品和其他的产品,这样营业额会更高一点。3-5个月回本,是很正常的事情。
现在市场上旋转寿司是在不断的发展壮大,也有不少知名寿司品牌,就拿禾绿寿司来说吧,每一个商业区都会有禾绿的身影,建立了广泛的人群消费基础,基本上去过消费的顾客都会选择二次消费,旋转寿司就普通寿司来说价格相对较低,人们更愿意前来消费,在保证顾客稳定的前提下旋转寿司店的利润非常*的,所以有不少投资者纷纷加入进来分得一杯羹,从上文了解了旋转寿司利润怎么样后,估计你已经萌生了加盟旋转寿司店的想法了吧