丹皮也就是牡丹皮，也称为条丹皮、丹根等等，不过它可不是牡丹花的花皮，而是指牡丹的根皮，它是一种药用价值非常高的中药，一般是等牡丹成熟之后，直接挖它的根部，然后把皮剥下来，可以直接用，也可以炒一炒之后再用，它味道比较苦，可以搭配其他中药一起治疗各种疾病，但也不是每个人都可以吃，接下来小编就为大家介绍一下丹皮的功效与作用，以及它的一些食用禁忌。
一、丹皮的功效与作用
丹皮最主要的功效是清热解毒，比如体内热毒过多引发的毒疮，就可以用丹皮来进行治疗，另外，有些人每到晚上就会感觉全身很热，但是到四五点又会觉得很冷，这种阴虚火热的体质也可以用丹皮来进行调理。
此外，丹皮还有活血化瘀的功效，相信很多人的家里都有被关节炎困扰的老年人，这是一种慢性疾病，虽然不至于影响生命，但一到阴雨天气就会特别疼痛，很多人会在实在痛得不行的时候才服用西药来止痛，但其实这治标不治本，不妨用丹皮入药，可以起到活血化瘀，消除关节胀痛的作用，而且副作用更小，此外，对于平时不小心跌伤引起的肿痛，也可以用丹皮来治疗。
二、丹皮的食用禁忌
丹皮的运用非常广泛，但也不是人人能吃的，首先处于孕期的妇女，本来就是不能服用任何药物的，虽然丹皮是天然的植物，但是也有一定的药性，所以最好不要吃，以免影响胎儿正常发育，另外经期血量比较多的女性也不能吃，以免让经量更多，此外，体质偏寒的人也不能吃丹皮，丹皮本身的寒性就比较强，吃了容易引起不适，另外还有一些特殊体质的人不能吃丹皮，比如容易出汗的，或者长了痘痘或者湿疹的人，最好不要碰丹皮。
以上就是关于丹皮的一些小知识，文中提到的几类人要尽量避免食用丹皮，毕竟再好的东西，适合自己的身体才是最重要的，除非医生允许你吃，吃的时候也要严格遵守用量，这样才不会给身体造成负担。丹皮的食用方式也非常简单，出门在外或者在办公室这样的环境下，炖煮不太方便，大家可以直接用丹皮泡水来喝，有条件的可以炖煮之后再喝，也可以搭配一些其它药材，比如知母、红花、银花、冬瓜子、红藤等等，发挥的功效也会不同，此外，在服用期间，不要吃太多辛辣的食物或者是其它刺激性比较强的食物，更不能喝酒，以免降低药效。
