主料
- 鱼肉 ：500g
通常我们吃的鱼丸都是出现在火锅中，因为鱼丸的味道鲜美，还不油腻，它的特殊结构可以吸收汤汁，所以吃起来口感细腻滑嫩。而我要说的油炸鱼丸，似乎开辟了鱼丸吃法的一个新天地。油炸鱼丸外酥里嫩，保持了鱼丸内部肉质鲜嫩的口感，同时创造了香脆的外部，吃起来也相当不错。
和鱼肉可是个力气活，最好有男士帮忙。劲大和的鱼丸很好吃呢！
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