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「DIY美食」葡萄干司康
「DIY美食」葡萄干司康

「DIY美食」葡萄干司康

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

辅料

  • 黄油25
  • 糖 :40
  • 盐 :1
  • 酵母 :3

具体步骤

  • 「DIY美食」葡萄干司康的做法图解一
    第一步
    1.葡萄干 面团(发酵失败的面团)
  • 「DIY美食」葡萄干司康的做法图解二
    第二步
    2.葡萄干放温水里泡软沥干水
  • 「DIY美食」葡萄干司康的做法图解三
    第三步
    3.沥干水的葡萄干和面团放一起
  • 「DIY美食」葡萄干司康的做法图解四
    第四步
    4.揉成葡萄干面团
  • 「DIY美食」葡萄干司康的做法图解五
    第五步
    5.把面团擀成圆形厚1厘米
  • 「DIY美食」葡萄干司康的做法图解六
    第六步
    6.用爱心模做成爱心司康
  • 「DIY美食」葡萄干司康的做法图解七
    第七步
    7.做好的司康放入铺有油纸的烤盘里
  • 「DIY美食」葡萄干司康的做法图解八
    第八步
    8.然后涂上全蛋液
  • 「DIY美食」葡萄干司康的做法图解九
    第九步
    9.再放少许白芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱上下烤15分钟
  • 「DIY美食」葡萄干司康的做法图解十
    第十步
    10.15分钟后出烤箱放凉

烹饪技巧

  • 做司康面团不要揉出筋,面团最好放冰箱冷藏1小时以上,这样做出来的司康味道更好

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