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美味的冰糖排骨
美味的冰糖排骨

美味的冰糖排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.26 08:13

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主料

辅料

  • 冰糖适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味的冰糖排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨,冰糖,生抽
  • 美味的冰糖排骨的做法图解二
    第二步
    2.冰糖
  • 美味的冰糖排骨的做法图解三
    第三步
    3.锅里放点水 放入冰糖煮开
  • 美味的冰糖排骨的做法图解四
    第四步
    4.煮成糖浆
  • 美味的冰糖排骨的做法图解五
    第五步
    5.放入排骨炒糖色
  • 美味的冰糖排骨的做法图解六
    第六步
    6.放适量水,生抽
  • 美味的冰糖排骨的做法图解七
    第七步
    7.大火焖煮
  • 美味的冰糖排骨的做法图解八
    第八步
    8.移到砂锅焖煮 先大火烧开 改小火 砂锅小火炖出来的肉特别香
  • 美味的冰糖排骨的做法图解九
    第九步
    9.小火慢炖至快收汁,滴几滴老抽,色泽会深些 炖至收汁即可
  • 美味的冰糖排骨的做法图解十
    第十步
    10.冰糖排骨

烹饪技巧

  • 起锅前滴几滴老抽,色泽会深些

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